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第18章 饮食与养殖98(2 / 2)

可是她也知道朱烨不同于现在,其他文人雅士之流,喜好幼女瘦马,反而他有种奇怪的年龄观念。

所以认真起来,她其实对这两个小丫头并不放在眼里。

今天她也问过那个颇为稳重叫优衣的姐姐,两人双胞胎不过才16岁刚过,距离18岁还差得远。

“朱郎可不能太宠着她们,这烤鸭单是活鸭采购都要三钱银子,算是做工花费可不小。”

明朝后期白银的购买力,可以简单等同于后世的1000块。

当然随着白银流入减少,和战乱物价肯定会有较大的波动,但那就属于非一般情况了,不在讨论范围之内。

所以简单类比,就相当于买只活鸭就要300块左右,算是相当昂贵了。

这也很好理解,东番岛虽然靠着从南洋采购粮食,导致米价不贵。

但是家畜毕竟不是短时间就能养出来的,物以稀为贵的道理放之四海而皆准。

朱烨虽然确实有从陆上购买牲口和家禽,但远水解不了近渴也是没有办法的事情。

说起时间短,朱烨还真有了想法。

他果断打开商城查看,樱桃谷种鸭,400点一对!

不贵,这就好办了。

说起这樱桃谷鸭,来历暂且不谈,只说朱烨是怎么了解到的吧。

他后世的职业实在和养殖业不怎么沾边,但他也有当过穷学生的时候。

当时最开心的就是每逢周末开荤,寝室内的好兄弟们就跑去烤鸭店,每人花二十来块,买上整只烤鸭和多份的饼,这就够美美吃上一天。

当时他也曾怀疑过这鸭子为何能如此便宜,也就上网查询了一番,这才知道樱桃谷鸭的大名。

现在,再来说樱桃谷鸭的来历,它其实是欧洲的传教士在鸦片战争时期,将北京鸭的鸭种引去欧洲,与欧洲的本土鸭杂交。

其中与英国的卡尔鸭杂交,在樱桃谷农场中诞生,所以就被命名为樱桃谷鸭。

这种杂交鸭因其生长速度快、良好的肉质、抗病能力强和较高的饲料转化率,而受到全球养殖业的青睐。

单这么说,可能还是对樱桃谷鸭的强悍属性没有个概念。

那么就上个简单的对比来说明:

樱桃谷鸭从孵化到成年,公鸭重量约为4~4.5千克,母鸭约为3.5~4千克,养殖周期仅为6~8周,如果只是三四斤的烤鸭那种,甚至只需要3、4周的时间。

而正常的北京鸭或者麻鸭,都是需要养三四个月才能达到这样的体重。

樱桃谷鸭的饲料转化率也是一绝,28日龄时,体重能达到2公斤,料肉比是1.65:1,既消耗3.3公斤粮食就能长2公斤的肉,到6周出栏时,料肉比也有2:1。

而正常的北京鸭的料肉比在3.0:1左右,麻鸭稍好一些,但也在2.65:1。

朱烨不缺粮食,也有能从印度买入大量鹰嘴豆充当蛋白质来源,更是靠海,不缺鱼粉之类的东西,所以饲料问题很是好办。

东番岛又水资源丰富,虽然樱桃谷鸭干湿都可以生长,但到底还是有水域的地方,更加适宜些。

这已经有了鸭子,索性速生鸡种也可以选择起来。

就是可惜速生鸡就要比樱桃谷鸭麻烦许多。

它们多是现代繁育技术培养出来的,需要不同等级的父母本按照固定的顺序交配繁殖,才能诞生出最终的鸡苗。

而越是顶级的种鸡就越是昂贵,朱烨看着那七位数的价格,只得选择相对成长速度快,又不需要种鸡的优质肉鸡兑换。

另外又买了本《蚯蚓养殖技术大全》,花费1000点大洋。

这也是个不错的技术,不管是农户散养,还是建养殖场,都是不错的蛋白质补充。

朱烨为了丰富百姓们的餐桌,操碎了心。

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