饶是状元罗崇岚和榜眼李昱万都没有想到三皇子竟会如此大方，他们也觉得这贝壳床十分精致美丽。
只看上一眼，便知道定是价值不菲的宝物。后来三皇子跟探花蒙嘉誉说三尺见方就需要十两银子，这一块就相当于他们两个月的俸禄了更是在心里惊叹。
听说三皇子打算送他们，出手还如此大方忙拱手道谢：“多谢三皇子。”
京城里像是一夜之间冒出了十来家的酒楼，起先太子和三皇子等人还认为这就是京城需要的最大的饭店量了，就算开再多的酒楼，没有顾客上门，那也是白开。
谁知不光是大家已经熟悉的小龙虾店，天天傍晚排队，就是三皇子特意设计的一顿饭要花二三十两银子的高档酒楼也是顾客盈门，络绎不绝。
甚至许多人都跟掌柜抱怨说他们饭店太小，排不上队。
三皇子知道京城里竟然是有许多有钱人，但没想到有这么多。
之前这几家饭店不仅没有大大的削弱客流量，反而引得京城兴起去酒楼吃饭的流行。
在之前，京城里只有单一的食铺，也有许多人在下工之后，约着工友一起去吃饭。但没有这样的可以宴请的餐厅，如果想吃综合性的菜，就需要在家中制作，但有的人家并没有什么正经的，做菜的手艺，也不过就是清蒸和水煮两种做法。
除了世家大族普通人家没得选，也只得如此。今天突然开了酒楼那消费最低的中档酒楼，三四个人，点价格低的菜，简单的吃吃也不过一百文钱，口味还新奇，是普通人家未曾见过的炒菜，就是清蒸和水煮做的，也比普通人家做的好吃许多。
再一打听，那小道消息竟然说这里的厨师都是从皇宫里出来的，先前是给皇宫中的众人做菜，是宫中裁了许多人下来，所以为了安排他们的生计，所以在外面开了许多饭店安置，他们听说这番言论还巴不得这样的饭店看的越多越好呢。
点菜能丰俭由人，不会因为你点的都是便宜的菜品，就对你摆脸色，又是皇宫御厨的门名号，花上一些钱就能吃到空中的美味佳肴，使得这些饭店名气更大，更受欢迎。
不只普通人家就是有那世家，也喜欢下馆子，又方便又快捷，还有许多新的吃食。
这是他们在家里吃不到的味道，他们手上又宽裕，因此下馆子的频率更高。
这属于是三皇子直接把之前众人没有兴起的消费给引导出来了。
三皇子见京城的隐性消费能力如此之高，干脆一不做二不休，又跟太子等人商量，接连的开了几十家，风格各异，主打各种特色菜品的酒店出来，主打一个差异化竞争。
根据所选厨师的手艺和特长有专供炸制菜品的专供烤制菜肴的专供清蒸菜品，除此之外还有偏向不同的各色综合类的酒楼，蛋糕甜点。
依着京城的街道分布，临着街中最繁华的道路，开了十几家特色饮品店，出售各色豆浆奶茶果汁饮品。
若都是一种菜色，怕是京城的百姓很快吃腻了，就不愿意出来吃饭了，若是不同的菜色方向，大家能换着口味吃。
第一个月不仅把这些酒楼里的成本全都覆盖，甚至还多赚了几倍的银子。 除此之外，秦淮景特意开的能售卖皇宫制作手艺的天真楼也十分火爆。