(26)甜雪(蜜爁太例面)
(27)八方寒食饼(用木范)
(28)素蒸音声部(面蒸,象蓬莱仙人,凡七十事)
(29)白龙臛(治鳜肉)
(30)金粟平(鱼子)
(31)凤凰胎(杂治鱼白)
(32)羊皮花丝(长及尺)
(33)逡巡酱(鱼羊体)
(34)乳酿鱼(完进)
(35)丁子香淋脍(腊别)
(36)葱醋鸡(入笼)
(37)吴兴连带鲊(不发缸)
(38)西江料(蒸彘肩屑)
(39)红羊枝杖(蹄上裁一羊,得四事)
(40)升平炙(治羊鹿舌,拌三百数)
(41)八仙盘(剔鹅作八副)
(42)雪婴儿(治蛙豆荚贴)
(43)仙人脔(乳沦鸡)
(44)小天酥(鹿、鸡、糁拌)
(45)分装蒸腊熊(存白)
(46)卯羮(纯兔)
(47)青凉臛碎(封狸肉夹脂)
(48)箸头春(炙活鹑子)
(49)暖寒花酿驴蒸(耿烂)
(50)水炼犊(炙尽火力)
(51)五生盘(羊、豕、牛、熊、鹿并细治)
(52)格食(羊肉、肠、臓缠豆荚各别)
(53)过门香(薄治群物,入沸油烹)
(54)缠花云梦肉(卷镇)
(55)红罗飣(膋血)
(56)遍地锦装鳖(羊脂鸭卵脂副)
(57)蕃体间缕宝相肝(盘七升)
(58)汤浴绣丸(肉糜治隐卵花)
[1]《封氏闻见记》卷五载:“士子初登荣进或迁除,朋僚慰贺,必盛置酒馔音乐,以展欢宴,谓之烧尾。”
[2]《清异录》,陶毂,书中写道:“韦巨源拜尚书令,上烧尾食,其家故书中尚有食帐,今择奇异者略记。”
[3]《旧唐书·苏瑰传》记载:“公卿大臣初拜官者,例许献食,名日烧尾”。
第8章 烧尾宴后续
偷偷溜走的太子殿下最终还是被亲爹李世民抓了回来,一顿臭骂是必不可少的。
这下李承乾是真委屈了,跪在李世民床榻前哭诉:“父皇!天地可鉴!儿臣平日里最是节俭,更不知烧尾宴是何物!”
什么明炙虾巨奴胜的,他也很想吃啊,看着天幕里展示的画面他也要晕过去了,只不过是馋晕的。
刚才天幕竟然还贴心地找出了明炙虾的画面,一只只大虾活蹦乱跳地放在火上烤,烤完撒了些盐以及他没见过的蘸料,末了特意将虾子放大铺满整个天幕!
幸好他趁没人注意擦了擦嘴角,不然口水指定会淌下来。也不知仙子是如何做到给他们观看天幕的,又为何仙子们所穿的衣衫和他们不同,总之李承乾对仙子既崇拜又羡慕。