“阿巳心中有数,我们不用操心。”
二小姐哪里满意这个结果?
“还是让扶澜过来问问吧,这才一会就那么多单子了,回头还有更多的,今个赚的钱怕都不够赔的。”
说罢,也不问老太太同不同意,就让人去请瞿扶澜了。
却说瞿扶澜刚好也忙完其他事情了,到了三楼给老太太请安。
二小姐一看到她,火气就蹭蹭蹭上来,“瞿扶澜,免费赠送奶茶是你的主意?”
瞿扶澜表情不变,泰然自若,“是的,不知二小姐有何疑惑?”
二小姐冷笑,“你自己去看看今天送出去了多少奶茶,又亏了多少,这免费的东西,不要白不要,回头客人都要一而再再而三的让送,这亏损的钱,你担负得起吗?你是用什么手段让二哥同意你插手酒楼经营的?”
这不知道的,还以为这酒楼是二小姐名下的呢,激动成这样。
瞿扶澜表情依旧不变,不卑不亢道,“二小姐误会了,酒楼并没有在亏损呀?”
二小姐恨不得上前给她一巴掌,死到临头还嘴硬,“你说不亏就不亏,免费送的东西不亏钱,那亏什么?”
第83章 盆满钵满
亏本?
今日的“花间赋”座无虚席,怎么会亏本?
有经商脑子的人粗略一算,就知道今天的“花间赋”赚大了。
一杯奶茶五十个铜板,全场宾客每人一杯,看似损耗不少,但扣除成本,其实也多不到哪里去。
然后根据大家点菜的单子,每一桌平均下来,就是二十两银子,算上总桌数,这营业额就已经逆了天。
到此时,送出去的奶茶钱,已经赚回来了。
除此之外,奶茶也只送一杯,后面的第二杯,第三杯,又或者是打包回家的五六七八杯,都是正常收费的,二小姐看到的那些单子,都是客人付过钱的。
何况奶茶味道本身就不错,那些贵人出来享乐,不过五十个铜板而已,又不差这点儿钱,不会抠抠搜搜拿不出手。
所以整体算下来,今天的营业额,扣除人工费,食材费等等,纯利润是这么多,会是‘花间赋’酒楼营业以来,从没出现过的高额利润。
不说是“花间赋”了,就是周边其他酒楼,怕也是比不上。
谁能想到,今日之前的“招迎楼”门可罗雀,如今换个名字,居然就座无虚席了?
但“花间赋”赚钱还是亏钱,都与二小姐无关,瞿扶澜又不是为她办事,哪里用得着跟她交代?
瞿扶澜就笑道,“二小姐,我已经给世子汇报过数据了,今日的‘花间赋’并不会亏损,世子心中有数的。”
只说了不会亏钱,至于赚不赚钱,赚了多少,她不说。
俗话说,闷声发大财就是这个道理,做人要低调,财不外露才是稳妥。
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