突然之间,有灵光在脑海中一闪,她明白了。
难怪李寄柔每次出门都那么大阵仗,如果她只是一个丫鬟必然不能有这样排场,但倘若她也如她一样,身怀本事,是个经商高手呢?
那所有的一切,就都解释得通了。
李寄柔不是一个一无是处的人,对方可能与她旗鼓相当。
纪霓裳十分不愿意接受这个可能性,然而又不得不接受。
危机感瞬间就涌入心头了。
再看到对面的奶茶店生意红火,客源不断,自家门可罗雀,纪霓裳就下意识握紧了手指。
与此同时,昨日一并开业的其他奶茶店的账本也送了过来,当纪霓裳看到其他奶茶店在昨日开业就生意惨淡,没有多少进账时,她整个人就跌坐椅子上了。
怎么会这样?
若是这个问题问到瞿扶澜那里,她必然能给出解答。
为什么会失败?
很简单。
在这个古代,奶茶还没有普遍,正是需要大力宣传阶段,这是一个长久的过程,大多数人都不知道的东西,你连开几家?
不是找死是什么?
就依靠那点人脉,照顾一家奶茶店可以,但那么多家?
这奶茶可不是家乡菜,能自带热度,人家想吃饭就进去了,目标明确。
这奶茶只是饮品,还是一种中端消费的饮品。
看对面的“萧记奶茶”那装修豪华高端,这一般人谁敢进去?
京师城是不缺有钱人,但奶茶这种因为成本缘故,注定成不了高端产品的东西,你走高端路线?人家有钱人又不傻,凭什么去花这个冤枉钱?
从“听雅楼”能做出一样奶茶味道时,瞿扶澜就知道了奶茶这个东西,其实本来就不难制作,这世上懂厨艺的人那么多,一个纪霓裳能模仿出来,就会有下一个,到时候变成普遍大众的东西,你还高端,贵客也不傻。
所以她第一个做奶茶的,吃过第一波红利之后,往后的经营,她考虑的就是长远,要长久的经营奶茶店,就得走中端路线。
瞿扶澜是在奶茶店即将开业的前五天,就开始让人四处发宣传单,那个鲜明的奶茶图片,一看就很让人有食欲,谁看了都想去买一杯来喝。
宣传单上价格也清楚表明,关键是开业当日买一送一,各种价格优惠一目了然。
大众贪便宜的心理,加上这炎热夏日喝一杯冰奶茶多爽?
这一传十,十传百的,大家就都知道了。
这前四天的宣传都是在南城以外的地方做宣传,南城这边的宣传,是开业当天才宣传的。
瞿扶澜想得比较周到,先照顾远道而来的,这边近的日后有大把机会过来。
所以这也是为什么昨日一大早没人,快到中午了才有人来的原因。
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