将赵芬教会后,邓远也离开了这里。
今天的邓远,可没少被陈丽雪抱怨,因为之前没有准备,剩的籼米数量不多,今天只卖到下午四点就完了。
翌日一早,邓远找个辆运输车,将米线分别送到了两个店铺。
邓远和陈丽雪九点半到了店里,两名服务员和两位厨师,因为接到通知要来培训下,也早早到了店里。
米线的做法不难,只要把握好火候,按照流程来做就可以。
邓远在一旁教两位厨师,陈丽雪则教两名服务员各种礼仪和工作流程。
十点半,邓远将玻璃门打开,新店终于开张了。
邓远拿出手机,打开外卖平台的后台,把店铺改成了营业状态。从现在开始,分店的外卖也可以接单了。
早上吃米线的人着实不多,早上也没个顾客,一直接近上午十一点,随着叮咚一道提升声,店里还没进客人,外卖平台先传来了订单。
“嘿,咱这外卖是打出名气了啊,新店还没宣传呢。”陈丽雪咯咯笑道。
“应该是咱们之前做的推广有效果,然后有人看到这边有米线店,干脆订一份尝尝。小梦,这次的米线是十二点就餐,距离咱们两公里,你十一点二十左右提醒王师傅做米线,然后呼叫外卖配送员配送。”邓远吩咐道。
“好的。”小梦是上午值班的服务员,闻言立刻点头。
叮咚——
邓远话音刚落,又来了一份外卖提示。
“行啊这,干脆还要什么门面,直接送外卖得了。”陈丽雪咯咯笑道。
“随便你,以后米线店怎么经营都看你。”邓远随意笑道。
陈丽雪白了邓远一眼道:“算了,还是好好经营吧,咱这店铺一个月还能赚点钱呢,当初幸亏你想到了外卖的服务,不然这店铺得损失不少。”
“嗯,赚钱的机会有很多,只要有清晰的头脑,以后肯定还能找到更多的赚钱方法。一篇文章虽然厉害,但也可以用点其他办法。比如在外卖平台,咱们是其实是一家没人气的新店,而现在很多人订餐,也就都外卖平台上面开始选。而店铺的排名其实都是广告位,咱们可以联系外卖平台,把咱们店铺放在最上面,这样订餐的人,第一眼就能看到咱们店铺,销量自然就上来了。”
听邓远说完,陈丽雪眼睛一亮,随即问:“这广告位不少钱吧?”
“一般的店铺,基本可以达到收支平衡。咱们的店相对有点名气,可能会小赚一点。不过从长远的角度来看,这也是在给我们积累人气。等咱们人气上去了,这些广告就可以偶尔投放一次,收入基本不会掉了。”邓远解释道。
“好的。”陈丽雪欣喜道。
约莫十二点,来店里吃饭的人也多了起来。
“呀,还真有米香米线,老板,你家跟网上说的那个是一家吗?”随着进店的人增多,一些人也看过网上的宣传,一个吃货妹子大声问道。 邓远温和道:“对,这是新开的分店。”