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第94章94(1 / 2)

“妈妈,你在做什么菜?”

沈铃铃会吃一点辣,这么香的菜她闻着就流口水。

刚好这会八爪鱼已经好了,符婉拿个小碗装了点递给她,“去跟你的朋友尝尝。”

沈铃铃接过直接冲符婉来了个飞吻,端着碗就跑远了。

这孩子天天跟村里的孩子玩,也不知道怎么的就学会了这个。

拿了个盘子把剩下的八爪鱼装出来,接下来就是炒蛤蜊了。

蛤蜊数量很多,符婉打算炒一碗,然后用蛤蜊肉再做一碗蛤蜊煎。

旁边的小钢精锅里她还蒸了一碗蛤蜊蒸蛋,等会淋点酱油上去,那就一个喷香,可惜了没有芝麻油,不然效果更好。

炒蛤蜊跟爆炒八爪鱼的步骤差不多,蛤蜊煎符婉倒是第一次做。

他们这里没有这个吃法,这是她前世在别的地方吃过的一道小吃。

把蛤蜊焯水洗干净,然后把蛤蜊肉挑出来,拿几个鸡蛋跟面粉混合在一起搅拌均匀。

其实按照正确办法应该用木薯粉,实在是食材有限,这会儿能放点面粉都是非常不容易了。

等鸡蛋液跟面粉混合搅拌均匀,符婉把蛤蜊肉也倒进去,然后又加了点盐和葱花,热锅放油开始煎。

只是煎着煎着她总觉得不太像前世的蛤蜊煎,直接变成了蛤蜊鸡蛋饼了。

等饼摊好符老大跟符明就推门回来了,叶小翠也扛着锄头进了屋门。

“阿婉,饭就做好了?”

叶小翠上午去田里锄了会草,没想到刚回来符婉就要招呼吃饭。

符明上午跟着符老大出去了,这会正一个劲的灌水,他爹忒小气,出去一趟连根冰棍都不请他吃。

午饭受到了符家几人的好评,沈铃铃更是一遍嘶哈嘶哈,一边还一个劲地夹八爪鱼须须。

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