笠日，姜稚月和许氏照例早早起来贩卖包子。经过昨天的宣传和发酵，来买包子的人也越来越多，生意一下子火爆起来了。好在定做的大蒸屉拿回来了，出锅等的时间稍微长了点，但是可以一下子出很多量。所以今日卖的包子比昨天还多，没有很累。
许氏和姜稚月一直忙到太阳高挂，两轮包子，六层大蒸屉全部卖完才休息了会。“娘，我刚算了下今日总共卖了四百八十几个包子。刨去成本，赚了有七百多文呢。”姜稚月把核对出来的数字都一一记在本上，包括昨天的数据，都认真记下，以便日后查账。
“七百多文，我天。比他爹一年赚的还多。”许氏一脸喜色，拿起水杯喝了口。“对了月儿，昨晚卤味盘算没？我瞅着差不多有一两银子了。”
姜稚月低下头，细细的盘算着。
卤味的卤料还有肉等成本都比较高，差不多有四百文了，不过定价也高。昨天卤味总共盈利了九百六十文，刨去成本有五百六十文了。
“就昨天那一会卖了半两银子了？”许氏不敢相信姜稚月说的数字。
姜稚月点了点头“咱以后把卤汤保养好，成本会更低，赚的更多的娘。”
“那得把卤汤好好保养好了，这可是咱家的重要的赚钱东西了。”听了姜稚月的话，许氏顿时觉得这卤汤的重要性。
姜稚月想了想“娘，我想把咱前厅整修一下。咱总不能一直放着铺子不用，老是把桌子来回搬吧？”
时家如今卖包子主要是告诉外人知道，时家的食肆还开着，只是一个简单的宣传而已，以后还是要以食肆为主的。
许氏现在对姜稚月的任何决定都举双手赞同。“这个不是什么大事，咱这巷子里就有可以干这活的，等会我就去问问就行。”
“还有就是，咱家的食肆开起来了，只有咱俩两个人，肯定是忙不过来的。娘您有空了留意下这附近有没有愿意帮忙的。”姜稚月想的还是挺周全的。
这下许氏没有爽快的答应下来，因为许氏觉得这个食肆如果真的开起来了，顶破天了也是在这个巷子里，还能去哪啊？还有就是，如果请了人的话，付工钱是小，万一儿媳妇的做饭秘方被偷了去，这可咋整？这年头开店的最重要的就是秘方了。
最后许氏也是含糊不清的答应下来。
收拾好厨房后，许氏和姜稚月一起出去采买食物了。还是来到之前肉铺老板这，猪肉铺老板还是格外的热情，给姜稚月留了完整的一整套猪下水和上好的猪肉。姜稚月道谢后又买了不少猪血，可给猪头铺老板高兴坏了，照样不跟姜稚月客气，直接给送到店铺里了。
“你公公在世的时候过来买猪头，就没见过他这么热情。可是如今看着咱们生意好起来了变了脸，真真是市侩。”许氏看着猪肉铺老板的变脸，很是鄙夷。
“利益来往，也属正常。娘您也别太放心上。咱把咱日子过好了，来日相公高中，这种事会很多。”姜稚月在原来的世界也是见惯了这样的人，对与猪肉老板的行为也是见怪不怪了。