第一日的生意于亥时初（晚上九点）结束。
店里的所有帮工花费半个时辰打扫卫生，把锅碗刷洗干净，然后各自回家。
黎语几人和程氏韩蓉几人结伴回去。中途程氏几人到家，黎语便把小南和阿福接上。
程氏觉得麻烦，提议让小南跟着她睡，反正小南只是个孩子，韩蓉现在又不与她一个房间，没什么需要避讳的。
黎语拒绝了。
“婶子你白日里一直做工，已经很累，晚上还是好好歇歇吧。小南是个小孩子，夜里万一哭闹，怕是大家都睡不好。”
程氏想说不碍事，她哄孩子有经验并不怕，黎语抬手阻止了她：“我们院子人少，小南又喜欢阿福，有阿福在，他会乖。”
程氏：“好吧。”
黎语跟她摆摆手，转身离开。
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今日的账目原该裴明珠来做，但是生意刚开始，黎语打算自己先算几天，这样她可以更及时地了解情况，做出调整。
累了一天，韩小梅洗漱过，往床上一躺就睡了过去，黎语看她屋里灭了灯，又问问路玄关于小南的情况，得知这孩子依旧睡着，才回到房间开始算账。
今日客人不算少，开张的时间里是一直有客人，特别是楼上雅间的客人，他们基本上把所有的菜都要了，不过因为今日所有的菜都半价，所以并没有挣到银子，反而亏了十几两。
黎语也不着急，做生意前期为了宣传亏本很正常，只要生意能稳住，以后不愁挣不了钱。
这么想着，黎语合上账本，起身吹灭灯，躺床上睡过去。
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第二日，店里巳时六刻开张。
与昨日不同，今日刚开门，小二还没有吆喝，便有客人主动走了进来。
黎语一看，竟都是眼熟的，有铜匠、瓷器店老板、成衣店老板，还有她旁边几家店的老板。
这些人拖家带口，一下子就占去了六桌。
“你那火锅的味道太香了，昨日我路过闻了一会儿，夜里做梦都想吃，这不，今日正好有时间，我也来尝尝。”瓷器店老板笑眯眯道。
成衣店老板接话：“可不是，黎老板，你也是有本事，能弄出这东西，我在太平街开铺子几年，昨天是第一次见街上有这么多人。”
“以后你这铺子的人多了，我们的生意说不定也会好一些。所以我们来给你捧捧场。”
黎语笑眯眯的一一回应。
又过了会儿，有其他客人来，黎语一个个打了招呼，便回到后厨继续干活。
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正午的生意还不错，除了捧场的，来了不少新客，另外也有昨日来过的老客人。
到了晚上，昨日来过的老顾客就更多了。
让黎语给他留个雅间的裴二公子也早早地带了自己的家人过来，要了两份锅底，两份肉和所有的青菜。
不过在报锅底的时候，裴二公子偷偷把小二拽到门外，要求麻辣锅底里多放辣椒。
“我大哥爱吃辣，辣椒太少他会生气，所以你们多放些，最好放的里面都是辣椒。”
小二有些为难，裴二公子以为他是怕用的材料多，便道：“我会多给你们钱的。”
小二不知道怎么回他，便问黎语。
黎语默了默，道：“按正常的用量放，然后再用碗单独盛出来一些辣椒，和菜一起送过去，另外告诉裴家大公子，他若喜欢辣的，可以把辣椒倒进去。”
小二：“行，我这就按东家说的给他们弄。”
韩小梅正好在旁边听到了他们的对话，问道：“二嫂，为什么不按那裴二公子说的放多一些，不是省劲了吗？” 黎语笑起来，“那裴二公子闹着玩呢，哪能真按他说的做。”