既好吃又好玩，望岳烧烤的名声迅速在富贵阶层打开，每天都能看见有少爷带着狐朋狗友上这儿来吃饭，言语间十分推崇。
尤其望岳烧烤店上了酒水之后，仅仅在小辈间流行的吃食渐渐在长辈间兴盛，吃点小烧烤，喝点小酒，约三五老友回忆往昔峥嵘岁月，岂不妙哉。
凌息将望岳酒坊卖得最好的几种酒先上到烧烤店，新建的酒坊正在紧锣密鼓地酿制新酒。
酿酒师傅是王妃给他介绍的，盛弘新有自己的酒庄，自然养着酿酒师傅，这些酿酒师傅间有自己的小圈子，给王妃推荐了几个人品好，技艺娴熟的老师傅。
王妃亲自领着凌息去选人，凌息把人全留下，试用一段时间后遣走了两位，留下其他人。
王妃的意思是签卖身契，凌息却摆摆手说不必，与酿酒师傅签订了雇佣合同和保密协议。
在场所有人震惊于凌息的仁慈，王妃轻声劝说：“你要酿制新酒，还是将他们的卖身契捏在手里为好，以免他们泄密。”
其实在古代大户人家中，像这样的情况，还会将对方的家里人一并接过来，明面上是一种照顾，其实是一种拿捏。
凌息摇摇头，“多谢王妃提点，我与他们签了保密协议，他们若对外泄露方子，我自会送他们去见官。”
王妃见他心中自有陈算，没再多劝，倒是她身边的大丫鬟提醒酿酒师傅们：“我们公子心善，没要你们的卖身契，你们可要感恩戴德，别做出些忘恩负义，吃里扒外的事情，到时候我们宁王府饶不了你们！”
酿酒的师傅们都是些平民百姓，唯唯诺诺点头应答，“是是是，我们晓得。”
凌息失笑，“我的要求不多，你们只用把酒酿好，谁研究出可用的新酒越多，得到的奖赏也就越丰厚。”
几位酿酒师傅一听，心脏扑通扑通狂跳，似乎不远处有无数金银在朝他们招手。
在凌息奖金的刺激下，他要的新酒以最快速度加班加点制造出来了。
南地的天气越发炎热，富贵人家身侧成日有丫鬟婆子打着扇子，三大家族和部分官员才有资格享受冰块的凉爽。
田野里依然有辛勤的农民在劳作，枯瘦的后背晒得黝黑发亮。
整日的高温仅在清晨和夜暮凉爽一点，天色渐暗，闭城的街市反倒热闹起来。
同皇都域阳不一样，闭城没有宵禁，常常夜半笙歌到天明。
由于宁王是位武将，每天沉迷练兵，他们虽然不是海盗和高句的对手，但面对作战武器同样落后，甚至更为落后的山匪盗贼，可谓一头雄狮。
至少在宁王封地内，杀人越货的案件极少发生，这也使得闭城百姓，以及远离海边的人们无论白天黑夜都没有锁门的习惯，深更半夜时常有醉鬼倒在街边睡大觉。
华灯初上，一盏盏灯笼亮起来，白日劳作一天的人们得空外出闲散步乘凉，男女老少，摩肩接踵，热闹极了。