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第271章270(2 / 2)

里打的什么算盘。看上去就让人不靠谱。

“好了,好了,诸位师父,抓紧时间上菜,本官等人还要品鉴呢。”

有了秦语专美于前,后面品尝的速度超级快,晋级就晋级,不行直接淘汰.

随着胡黎的喊声,不少酒楼开始晋级,而被淘汰的酒楼真的是客无几,这才是初级的比试,这些酒楼的大师傅自

然不在话下。

慢慢的,今天的第一道菜终于落下惟幕,所有人重新站好,等待评委出题。

前三题都是有朝廷的官员出题,这一次,伦到了孔家。

孔子是儒家思想的创始人,为历代封建皇朝顶膜礼拜,孔府也因而代代受到殊荣。

所以,在孔府,上要迎接“真龙天子”,下要招待各级前来祭孔的权贵。因此,其饮宴之频繁,烹饪之讲究,不亚于

宫廷王府。

就在这长期的“一日三餐,进席开宴”饮宴历史中,孔府创造了高超的烹调技艺,积累了丰富的厨房经验

孔府有内厨和外厨之分,今天来的,就是内厨的大佬,人家技艺如何秦语不知道,反正肯定不俗就是了。

老者起身笑道:“诸位,我孔家每五年,都会在厄厨大比上取一道菜纳入内厨,随着纳入的越来越多,可用的菜也

越来越少。

前阵子家里有人以家肉做食,诸位也知道,这家肉真是又腥又骚,孔家研习了百年,也也有拿得出手的家肉,今日

还请诸位高手一展厨技,让我孔府也多增一道新菜。

为表心意,孔家拿出二十头家,以三个时辰为限,以供诸位研习。拜托了。”

老者说的很低调,可是这么题目真的太难了。

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