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第275章275(1 / 2)

看来不全是吹牛。

宋大爷笑了笑说,“行,那一会儿到隔壁宰杀完,给你留十五斤!但是你不许挑!别管肥肉还是瘦肉,都是八毛一斤!”

说着宋大爷拍了拍大肥猪性感的大屁股,感慨道,“这猪哪哪都挺好,吃得少,长得快,肉也挺好吃的,唯一的问题就是肥肉太少了!瘦肉率高达六成多!可惜了啊!”

这本来是故意培育出来的,是优点。

可放在这里,反而是缺点了,老百姓缺油啊!

农村的土猪,三分之二是肥肉,而这些猪,只有三分之一的肥肉。

当然,看在长得特别快的份上,也算瑕不掩瑜了。

不管怎么说,瘦肉也是肉啊!

今天两女也算是见了世面了,开了眼界了,原来王老板手下人的生活,是这么多姿多彩。

这养鸡场和养猪场,都给了她们很大的震撼。

她们都在心里想,如果自家也是王老板的亲戚该多好。

两人不是地球那些娇滴滴的小公主,乡下丫头有些方面胆子其实大得很,所以两个人亲眼看到了杀猪的过程。

为了不让其他猪听到同伴临死之前的惨叫,杀猪是在隔着挺远的一个单独小院子里进行的。

这猪不算大,所以三个男人就够了,甚至很轻松。

还有两个女人在帮忙烧水接猪血什么的。

宋大爷确实是杀猪能手,一刀下去,猪血就最大幅度的喷了出来,然后有女人拿着盆子过来接猪血。

很快猪就停止了惨叫。

然后刮毛,开膛破肚。

这时候杀猪,很多内脏都会丢掉,因为这些东西想要弄到好吃,需要的香料什么的太多了,而这时候香料价格并不便宜。

不过这反而是王建的优势,现代香料价格多便宜啊,随便用! 他来回拿,都是批发,大透明塑料袋,没有任何标签文字那种,一袋子就十几二十斤的往回搬!

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