定睛一看，竟是一只用不知名木头雕刻成的小巧黑猫挂件，凝神观察，能在上面感应到流转不息的神秘能量，显然这并不是一个普通的挂件。
“这是打开餐厅大门的钥匙，只要拿着它，随便打开一扇门便能进入餐厅，不过我也不清楚你来时会遇上什么人，一切只看缘分。”
“无妨，这样便足够了。”
杀生丸将小猫挂件收入怀中，眼中的冷漠又消退些许。
“多谢。”
“谢什么，来者皆是客，我开门做生意欢迎都还来不及，哪儿有什么麻烦不麻烦。”
摆摆手，白绵掏出菜单，兴致勃勃地询问道：“要不要来品尝一下异世界的美味？不是我自夸，我的手艺可是征服了很多人的胃哦，保准不会让你失望。”
盛情难却，杀生丸也不再拒绝，接过菜单翻看起来。
很快他的目光落在其中一道料理上，云吞……名字还挺有意趣，栩栩如生的图片看上去也颇为诱人，就尝尝它的味道吧。
“请给我来一份云吞。”
白绵探头看去，“要加面吗？”
所谓“云吞”，实际上就是馄饨的一种，只是被各地人民赋予了不同的名字，其他还有诸如“抄手”、“扁食”的叫法。
不过即便最初流传出的做法都是一样的，经过上千年的发展改良，各地的馄饨都有了自己独特的风味。
馄饨的皮比饺子皮薄一点，馅料多以纯肉为主，再配上紫菜、虾皮、蛋皮制作的汤底，味道清爽鲜甜。
抄手皮的厚度介于馄饨皮和饺子皮之间，更容易挂汁，正适合川渝地区的红油汤底，吃起来麻辣鲜香，十分开胃。
扁食的面皮和汤底都没什么讲头，唯有肉馅十分特别，是将猪腿肉捶打成肉泥来制作，口感Q弹又筋道。
至于云吞，它所使用的皮最薄，薄到煮出来可以直接看到里面的肉馅，在卖相上最为亮眼。同时云吞的汤底也最为讲究，会用大地鱼加虾米熬制，喝一口满嘴鲜香。
还有一点，云吞经常搭配竹升面一起吃。
也就是一碗中既有云吞也有面条，口味更加丰富。
许多人认为搭配竹升面的云吞才正宗，但实际上想怎么吃都行，不必拘泥于一些形式。
白绵的店里更没有那样的讲究，因此她才会特意询问一句。
杀生丸对面条没什么兴趣，很快回答道：“不用加面。”
“好的，请稍等片刻。”
点点头，她起身回到后厨，开始专心制作云吞。
首先制作云吞皮。
云吞皮相较于普通馄饨皮要更滑更香更筋道，其奥秘就在食用碱和鸡蛋。
白绵在不锈钢大盆中依次加入面粉、食用碱和鸡蛋，直接用手将鸡蛋搅散，使之与面粉充分结合。当全部面粉都变成絮状时，再开始揉面。