虽然阿比斯的鳟鱼和她认知中的鳟鱼肯定不是一个品种,但外表和名字都这么像,她姑且就把两者当成同一物种处理。
“下次你们也可以试试这么做,不过注意花刀别切太深,把肉切断的话会不成形,那样卖相又不好看了。”
娜娜奇:“……可是吃鱼不是本来就是做成糊糊吃的吗?”
白绵:“??”
“当然不是!”
她哭笑不得,这才想起娜娜奇好像有个不善厨艺的设定,第一次做出的料理直接把雷古吃吐了。
娜娜奇一噎,迅速将脸扭到一边,长长的大耳朵垂下来遮住侧脸,一副羞耻的模样。
“深、深渊也没有别的东西可以吃,咱本来也不会料理,做成糊糊最方便了啊。”
白绵忍俊不禁,“糊糊可不是料理的正确打开方式,看我的。”
她将初步处理好的鳟鱼丢进盆里,依次加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁和少许米醋、糖腌制,等待过程中她又切出一些洋葱圈、欧芹碎和莳萝碎,加入少许水搅拌两下后均匀地铺在鱼身上一同腌制。
这些配料阿比斯没有,都是在系统商城购买出来的。
她没有解释,三个小朋友便以为这也是帝江的能力,对它的认知都要变成传说中的神明了。
虽然好像和事实也差不多?
耸耸肩,白绵将视线从嬉闹的三人一兽身上收回来,转身把处理好的土豆块塞入封闭式烤炉。
土豆和鳟鱼一起烤别有一番风味,是个很值得尝试的搭配。
当然不能一股脑塞进烤箱就甩手不管。
土豆烤制的时间更长,所以要提前放进去烤25分钟左右,等火候差不多再将鱼送进去烤个20分钟。
其次土豆也需要提前调味。
切成喜欢的大小后先用水洗掉一些淀粉,接着沥干水分,加入盐、胡椒粉、迷迭香碎、玉米粉以及橄榄油搅拌。
烤制鳟鱼的间隙,她又做了一道爆炒乌贼段。
浓烈又刺激的香味弥漫开来,瞬间勾得三个小朋友口水直流。
正好鳟鱼也烤好了,白绵将鱼端到简陋的石头餐桌上,招呼三人道:“快吃吧,这个时候味道正好。”
“那我就不客气啦!”
欢呼一声,莉可第一个举起筷子。
她夹起一块乌贼段,怀着好奇又期待的心情送入口中,“呜呜好好吃!!”
这种形似乌贼的生物也有着和乌贼同样的腥气,白绵用了许多味道重的调料去压制那个腥味,于是在咬下去的瞬间,就好像咬碎了一个美味炸弹一样。
大蒜的异香、辣椒的辛辣、酱汁的鲜美和乌贼本身的Q弹鲜甜完美融合在一起,理智和味蕾一同陶醉在极致的鲜美中,说不出的享受。