这是秦时钟在泾川造的第一波势。
腊月十六，醉仙楼推出三道新菜，神仙米，红尘酿，桃花鱼。
桃花鱼是宣河的特产，红尘酿是山楂果酒，唯独这神仙米基本上没有人见过。
郡守在醉仙楼设宴，招待秦时钟，席间秦时钟谈笑风生，波澜不惊。
唯独在见到晶莹剔透，珠圆玉润的这碗神仙米时，起身离席，掩面而涕，大哭一场。
郡守大惊失色，唯恐招待不周，呼来醉仙楼老板，欲问其罪。
秦时钟连忙拦下，问那老板，“此米何处寻得？”
老板答，“西南巴蜀，道阻艰险，山道难走，如上青天。”
“我醉仙楼力求猎奇，跨越天险，拿无数人命换来的此神仙米之种！”
郡守问起秦时钟缘故，为何垂泪。
秦时钟道，“此米只应天上有！巴蜀山连天，这是从天上不小心掉落人间之物！”
“这是真正的神仙之物，能与寿仙桃，琼浆液齐名！
“鄙人凡夫俗子，有生之年竟能得此物，死而无憾！”
当夜，神仙米之名响彻整个泾川，秦时钟花天价从醉仙楼老板手里买回此米，带回府中，每日就蒸上那么一小碗，焚香沐浴，虔诚跪拜后用金调羹细细品尝。
坊间传言，此米香气逼人，隔了一条大巷都能闻到，又有自称秦时钟长随之人在醉酒后透露，自家老爷每品此米，如临登仙，面色红润，抚掌大笑，飘飘然不知所以。
这是秦时钟造的第二波势，但接下来的一波，才真正让神仙米的故事传遍大江南北！
——余字号三河总管，陈渊海拜访秦时钟，与秦时钟共进晚餐，说出了一个惊天大秘密！
就在神仙米端上桌后，陈渊海与秦时钟执手相看泪眼，陈渊海道，“此米救过太祖和长清君的命啊！”
“当年太祖久攻巴蜀不下，弹尽粮绝，眼看就要僵持至死，将士多有抱怨，随时可能营啸哗变，国师愁苦不堪，辗转反侧，好不容易入眠，夜中忽然梦到一奇怪的倒骑驴老人。
“老人给他指了一条上山之路，并告诉他山上有一提篮老妇，他若给老妇采来山下荷塘里的莲花，老妇就会帮他解燃眉之急！
“此梦太过蹊跷，国师本未放在心上，谁知他与太祖一交流，才知道太祖亦梦，梦中有一巨大葫芦，葫芦的主人蓬头虬髯，坦腹踱足，一双巨眼奇丑无比，用金箍束发，朝他一指，大笑，谓太祖道:
“汝乃天之子，怎困凡间粮仙姑眼前过，尔竟着俗相！
“太祖惊出一身冷汗，这老人不就是传闻中的铁拐李吗？！此乃是天意相助，派神仙指路，助他们破局！