原材料在哪，加工厂就地建在哪，这是张政禹的思路原则，这样逐步形成原料、加工、生产、销售的全产业链，整个农业的产业结构就健全了起来。
而且齐州有它自己的特殊性。作为产粮大市，决定了它不可能走临水特色农业的路子。因此张政禹定下的方针是，搞农产品及其衍生产品，在商品端做文章。
周四，宁远清坐飞机直奔湖城。
张政禹也给下了硬指标，去了多喝酒，多上菜，把那些专家教授陪好了，只要他们能答应来建食品厂，花些钱在酒菜上也没什么大不了的。
宁远清也是“酒”经考验的老将了，不负所托的完成了任务，一桌十来个专家，最终被宁远清喝翻了四个。
没两天，省农大和农科院就接受了齐州的邀请，到齐州考察农业发展和农业食品产业。
张政禹对这次考察非常重视，提出不要回避短板，不要遮掩问题，但也要充分突出优势，力争一击即中，把项目拿下来。
为确保工作效果，张政禹决定亲自接待农科院领导一行。
周五，省农科院副院长胡怀芸、省农大食品学院副院长陆任率考察团到齐州考察。
按照考察团级别来说，齐州这边本来应该派出一位副市长，级别为副厅级与考察团接洽，但是为了显出重视，张政禹带常务副市长宁远清、市政府秘书长周友怀，以及市农业局、粮食局相关负责人在机场等候，规格不可谓不高。
张政禹和考察团成员一一握手致谢：“胡院长，陆院长，现在齐州的农业转型正处于关键时期，你们的到来可是给我们吃了定心丸，我们更有信心了。”