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第40章 娄董事满意新菜品,计平榛推荐飞龙汤40(2 / 2)

韦主任继续说道:“计股长可是抗美援朝的战斗英雄,当年在抗击美国鬼子的细菌战时受了感染,虽然没被细菌杀死,但却落下了气喘病,没办法只能转业,来bj养病。”

“自从他进入重工食堂后,处处以身作则,带领工人劳动,获得满厂赞誉。”

李主任也补充道:“是啊,计股长入伍之前,在长春学了一身东北山珍菜的手艺。”

“今天是计股长第一次做山珍菜,若非娄董事来,我们可没有这个口福。”

娄董事闻言,感慨万分:“战斗英雄,让人钦佩!还能亲自参与劳动,更是品格高尚。看来轧钢厂诸位领导管理有方,轧钢厂蒸蒸日上,人才济济啊!”

娄董事提出想见一见做出那锅美味汤的计股长。他笑道:“吃了人家的饭,总得表示感谢嘛。”

李主任闻言,连忙夸赞娄董事胸怀宽广,是个懂得感恩的人。

此时,计平榛正用剩下的高汤,添了点水,把之前准备好的面条放进去煮。

不一会儿,香气四溢的面条就煮好了。

他给每个人盛了一碗,算作是晚饭。四人围坐在一起,吃得津津有味。

而那三个还在分最后的肉汤,就连山鸡骨头架子也不放过,都要拿出来嘬上一番。

计平榛看着三人争抢的模样,觉得甚是好笑。

就在这时,韦主任走过来,对计平榛说:“娄董事想见见你,他对你做的汤赞不绝口。”

计平榛闻言,并不觉得奇怪。他心想,吃到好吃的饭菜,想见见厨子,也算是对厨子的一种认可吧。

于是,他也没多想,就跟着韦主任进了招待食堂的雅间。

傻柱见状,本来想拦住计平榛,却见韦主任直接带着他进了雅间。

傻柱心里气不打一处来,他辛苦了一晚上,做了一大桌子菜,竟然比不上那个病怏子炖的一锅汤。

他越想越觉得岂有此理,忍不住在嘴里嘀咕起来:“这算什么?我忙前忙后一晚上,还不如他一锅汤?”

几个等着收拾残局的工人都听见了,却无人敢回应他的话。

计平榛轻轻推开雅间的门,迈步走了进去。

他先是向坐在桌旁的四位厂长和娄董事问好,然后又向几位在座的主任行礼示意,态度恭敬而不失大方。

娄董事看着计平榛,心中暗自点头。这个年轻人不骄不躁,比起那个恃才傲物的何大厨,真是好太多了。

他来了兴趣,问计平榛:“计股长,你的手艺真是不错。不过,你觉得今天的汤怎么样?”

计平榛微微欠身,诚恳地说:“娄董事,您过奖了。今天的食材不够新鲜,调料也不足,汤的味道也不够鲜美,三种味道不够分明,算不得上品。”

娄董事闻言,更觉计平榛是个实诚人。他追问:“哦?那你说说,何为上品?”

计平榛想了想,回答道:“清汤飞龙才是汤中的上品,滋补之效,优于良药。可惜飞龙在bj极为罕见,只有长白山里,才能捕捉得到。”

娄董事听了,更加好奇,又问:“计股长,你还有什么其他的拿手菜吗?”

计平榛微微一笑,说:“我跟着师傅一共学了五种熊掌菜,四种飞龙汤,七种鹿肉菜,还有黄羊、驼肉、猴肉、马肉、狼肉等做法也有所修习。”

“只是可惜,乱兵破坏,没能学得哈士玛的做法,颇为遗憾。”

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