毕竟在小姑娘的心里，阿姐做的吃食没有不能吃的。
辣子鸡里的辣椒能吃，那蛋挞的模具定然也是能吃的!
一口下去，酥脆的外壳蛋香浓郁、里面的牛乳面糊顺滑粘稠、奶香四溢，混在一起，外酥里嫩、口感格外丰富。
而且梁玉英把糖粉研磨得很是细腻，吃起来只有满满的香甜味，却没有任何噎人的颗粒。
她嘴中的蛋挞还没吞下去，就急急忙忙道：“这个好好吃！”
似乎是为了证明自己的话，她又咬了一口：“我喜欢吃这个皮！香香脆脆的，单独吃这个壳子肯定也很不错！”
苏禾安做的蛋挞更类似于现代的港式蛋挞，外壳的口感与曲奇饼干有些相似。
苏苗安这么一说，苏禾安又动了心思：“廿一那日我烤些饼干，那三日朝食的时候可以卖。”
“饼干？”
“就是苗安说的单独的壳子，再做厚一点，不做成这样的船形而已。”
第063章 凤凰奶糊
次日清早, 雪后初霁，阴云散去，天光大亮。
都说下雪不冷化雪冷, 今日苏梁食肆的炭盆比昨日烧得更旺了些。
“阿娘，帮我拿几个鸡蛋过来, 还有鲜牛奶。”
今日朝食的皮蛋瘦肉粥已经在锅里用小火煨着了，至于包子，梁玉英也都做好蒸上来。
苏禾安打算趁着食客还没来这段时间把宋玉乔要的饮子也做了。
若是今日她觉得不妥，明日还能有调整的时间。
至于宋玉乔想要的特别些的饮子, 苏禾安准备做凤凰奶糊和姜撞奶。
凤凰奶糊她是准打算以后要放在食肆外头的摊子上卖的，这东西虽然材料简单, 却易学难精，不会那般容易被人模仿了去。
她可是听说了，已经有茶楼的老板在做牛乳茶了，他们的茶叶还比苏禾安的要好上一些。
苏梁食肆这边都还没正式开始卖饮子呢。
梁玉英将装着鸡蛋的框子放到苏禾安手边的矮柜上，问道：“这又是要做什么？我发觉你好喜欢鼓捣鸡蛋和鲜牛乳。”
“做个好喝的奶糊。”
“说起来, 最近鲜牛乳的价格贵了不少, 也不知是什么缘故。总不会是因为我们经常做要用到鲜牛乳的吃食吧？”梁玉英将人刚送来的一大桶鲜牛乳也提了过来。
苏禾安一愣，昨日听旁的食客说起那些茶楼都在纷纷效仿牛乳茶, 她只想着会分走她的食客，却忘了忽然间多了这样多的需求, 会使得鲜牛乳“洛阳纸贵”。
毕竟中江县乃至周围的县城中售卖鲜牛乳的人也并不多。
要么是以后找系统换。
要么就是再多做些旁的饮子。 深知系统抠门的苏禾安选择后者。