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第146章146(1 / 2)

这是要让她做辣子鸡?苏禾安想起自己在美食交流大会上能赚到第一桶金,可不就是因为辣子鸡让许同光很是满意?

“你能否做一个全鸡宴?也不要求你所有的菜都用到鸡肉,至少六个主菜吧。”陈大人摸着胡子,面上乐呵呵的。

但他的语气却没什么波澜,听起来冷冰冰的,与这春日和煦的暖风格格不入:“若是苏老板做不出来也没什么,我这边问过其他的厨子,说是能……”

“不就是一鸡六吃吗?这有何难?”苏禾安最不喜欢的就是旁人用淡淡的语气说她做不到。

这陈大人莫不是在用激将法?

陈大人许久未见过这般自信的语气了,恍惚愣神片刻,方道:“苏老板这么有自信,那明日午食便做来试试,只要味道不太差,我都可以看在夫人的面子上用苏老板做赏花宴的主厨。”

“食材可都备好了?府中可有忌口?这宴会除了要用鸡肉之外,可还有什么旁的要求?”苏禾安慢悠悠地问道,实则她的脑海中,正飞速闪过许多道用鸡肉烹制的菜肴。

她可不是只用鸡肉做主菜,就连主食,她也打算做一个鸡油鸡蛋炒饭。

“后厨中食材都一应俱全的,鸡明日一早会有人现杀好,我夫人爱食醋,不知苏老板能不能做些带醋味的鸡肉?”

“自然可以。”

苏禾安又问了一句:“宴会中的食客可都能食得花生和胡麻?”

“这又什么食不得的。”陈大人只觉得这小厨娘问的话有些莫名其妙。

“我知道了。那可食得姜?”

“哪有那么多食不得的,你只要做得好吃便是了。”陈大人被苏禾安问得有些不耐烦,冲着她摆摆手,示意她可以去准备吃食了。

苏禾安一哽。

她这不是怕宴席上出什么问题吗,罢了,明日试菜的时候问问陈夫人吧。

-

第二日一大清早,苏禾安便带着姜仲英去了后厨。

一进去,看着灶台上放着三只已经杀好且拔过毛的鸡,苏禾安忽然有些不满足于只用鸡做六个主菜和一个主食。

“东家要做哪六吃,可是要做辣子鸡?”

“自然是要做的,至于旁的,你还能想到什么?”苏禾安有意考教姜仲英,便没有直接将自己的想法说出来。

姜仲英转头望着灶台上的鸡,又望了望橱柜上的香料以及边上架子上的小菜,斟酌着回答道:“我看那边有些青菜苔,可能用来和鸡肉一起煮汤?”

“还有呢?”苏禾安并未评价姜仲英的答案,而且引导着她接着往下说。

姜仲英看着灶台上白花花的猪油,不确定地说道“还可以像炸元宵那样炸鸡肉……丸子?” 苏禾安点点头,弯眉浅笑望向姜仲英:“还有呢?”

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