苏吟手上装着豆腐和豆腐脑,眼神却还在环顾整个店铺。
单个收银似乎不大方便,若是统一收银可能会方便些,而且也便于归拢和收拾。
她从前很少开过店,最开始自然有所不足。
但问题不大,做到中午卖完了之后,剩下的时间可以用来清点。
这一上午客人可真不少,绿豆汤和豆浆送完了,豆腐脑也没剩下多少,各自舀了一碗下了肚。
包子馒头都卖完了,种类不多,球白馅儿和葱肉的。
现在不仅除了豆腐每天都有人要,而且天气炎热,还有的场子定了豆腐脑,早上人少的时候就安排周斌送去了,散卖的豆腐也都卖了一多半。
这一对账,光豆腐和豆腐脑一天的进项抛去成本赚到的就有十三块钱,菜包子是四分钱,肉包子是六分钱,馒头是三分钱。
皮包馅儿大,褶子也包的好,好吃得紧。
但是白面价格并不便宜,抛去的成本,一天挣了三块钱,这也不少了。
油条,也是白面制作而成,因为废油,抛去成本也有四块钱,大家都爱吃油性大的食物,而且刚出锅的油条那叫一个脆香。
也就是说,这一天就净赚二十块钱,今天豆浆和绿豆汤免费,也没算上价格。
若是加在一起,一天也有二十多块钱。
今天可算是给赵海生累坏了,结束的时候吃完了饭,又跟李阿姨说了两句话,就迫不及待回去休息了。
赵海生刚走,就有别的摊贩找上门来了。
有之前自己看别人做豆腐挣钱,眼馋的,自己去做结果发现卖又卖不出去,亏又亏得多的。
知道先前口碑很好的摊贩都是一家的,忙不迭过来想找个机会的。
另外就是没干过这个的,但想为自己找个货源。
下午就来了两个人,苏吟洗澡换了身衣服,和自家老妈以及李阿姨坐在桌前。
谈生意的事情的,这两个人也要学着做,不然她不在生意就难得做了,尤其是李阿姨,脑袋活络,有她帮趁着徐秀霞,苏吟也放心。
“您贵姓呢?我姓苏,这位我的母亲,姓徐,这位是与我们家合伙人,姓李。”
苏吟抽出纸笔来,是准备写合约的前兆:
“是想从我们这进豆腐去卖是吧?”
率先来的那个女人回到:
“我姓何金花,不知道从你们这进豆腐是个什么价格?”
苏吟算计了一下成本:
“我们对外面卖的价格是九分钱,如果你诚心想要,不讲价,七分钱一斤,但是你每天要至少拿三块钱的豆腐去卖,卖不完的不退,你自行处理。”
何金花愣了一下:
“不退,这咋成?我若是亏本了,怎么办?”
苏吟有些好笑:
“做生意本就是有赚有赔的,你这光想赚钱,想让我家兜底,那我为什么要卖给你?我们起早贪黑做豆腐难道不辛苦吗?”
何金花没话说了,本来她也是这么想的,但是哪有这么好的事情。
“你好,我叫耿秋,我每天拿四块钱的货,行吗?”
耿秋看上去非常老实,瞧着也有些惴惴不安的样子。