因为通过查看图书馆里的地图，韩正泰找到了几处巨大的盐矿。
这盐矿就在长安周边，因为是盐碱地，所以种植不了作物，只是一片荒地。
在眼下这个时代制盐的手段有两种。
第一种，在海边用盐池晒盐。
第二种，在长安这种内陆地区，开盐井取卤水，然后晾晒制成盐。
这荒地底下有盐矿，不少人都知道，但是却没有人看上这块地。
原因很简单，因为盐矿里面含有大硝和磷钾，多吃一点都是会死人的，因而被称之为毒盐。
这个时代的人没办法处理这种盐矿，自然也就没人对这盐矿动心思了。
这地因为种不了东西一直荒着，因而价格十分低廉。
长安城附近这一片的盐矿，韩正泰全部都买下来也才花了几百两银子。
对于韩正泰而言，这和白捡的也没什么区别。
韩正泰一边让人继续去查找购买这样的盐矿，一边开始让人开采盐矿，准备提炼盐矿，制盐了。
在韩正泰看来，这个时代制盐的水平太过低劣了。
海水晒盐最后只能够得到粗盐，虽然有盐味，但是味道一言难尽，又苦又涩，这玩意放菜里，菜的味道都得下降三分。
至于盐井的卤水制盐，可以生产出青盐，这青盐口感上倒是比粗盐要好上不少。
但是用卤水制盐效率太低了，产出也非常少，所以这就导致，青盐的价格非常高，在这个时代绝对算得上是高档奢侈品一类的物品。
无论是海水晒盐还是卤水制盐，韩正泰都不准备采用。
他准备的是提炼盐矿制盐。
这盐矿虽然含有有毒物质，但是去除掉这有毒物质不就好了？
这种事情也不难，只需要利用到初中的化学知识就足够了，这对于韩正泰而言，就算不查看图书馆，也知道该怎么做。
制作的工艺也非常简单，提取盐矿粉碎，然后架一口大锅烧水，将盐矿放入其中溶解，制成卤水。
再在进行过滤、提纯，最后结晶，就能够得到如同白雪一样基洁白的细盐了。
“少爷，这是什么？”
大管事看着拿过来的那一盆雪白的盐，眼神中露出了迷惑的神情。
“盐！”韩正泰笑了笑说道。
“盐？是那毒盐矿制出来的？”大管事反应过来。
韩正泰花了几百两买荒地，而且还一直让人去买荒地的行为，他自然是知道的。
当时他还疑惑韩正泰买这些荒地做什么，现在他看着这些盐倒是反应过来了。
“对啊！”韩正泰点头承认。