装糖的瓶子是宽口玻璃瓶，盖子带橡胶塞，整体比一个巴掌大不了多少，是司宁宁在超市疯狂购物时，超市送的众多小礼物之一。
上面还有黄绿相间的柠檬印花，司宁宁在原主记忆中回忆过，这年代有类似的，只不过在印花方便的工艺稍微差一点而已。
徐淑华显然也是见过类似的瓶子，没在这上面过多留意，反是惊讶道：“做菜还要用糖？”
“会用到糖的菜式多着呢，以后要是有机会，慢慢跟你分享。”
司宁宁往锅里舀了两大勺糖，看得一旁徐淑华直咋舌，“你少放点，糖贵……”
“好。”司宁宁笑了笑。
等糖在油里化开，她把焯过水的笋片倒进去，滴入几滴酱油，让徐淑华烧大火，她则将锅里的笋持续翻炒。
第40章 钱包
竹笋完全着色以后，加入半瓢水，水位正好没过竹笋，接着盖上锅盖小火焖到断生，再大火收汁，撒上盐巴翻两下拌匀即可出锅。
司宁宁下午才在空间吃过，这会儿不太饿，饭好后盛了半勺米饭，夹了两筷子笋就扣上饭盒往外走。
在堂屋撞上李凌源，见他手里捏着两个饭盒，其中一个应该是莫北的。
“油壶在灶头。”司宁宁瞳仁晃动，不动声色提了一句，“油贵，你打饭可以给莫知青多盛一点。”
“好。”李凌源立马点头。
晚饭用的高粱米，下午提前泡了一下午，焖熟之后口感没有中午那么硬了。
油焖笋因为油用的少，味道上仍存在欠缺，司宁宁尝了一块，暗自摇头。
她觉得味道不如意，其他人却吃得头都不抬，洗饭盒的时候，宋小芸还特意凑近身边问，怎么做出来的。
司宁宁还没开口，一旁徐淑华笑叹道：“怎么做的？咋说也放了两大勺糖呢，就冲那糖，炒黄连也是好吃的。”
不过，那笋的味道确实没话说。
徐淑华想着，又吞了吞口水。
知青点八个人，一大盘子的菜一人也就只能分一两筷子，她还没仔细尝尝味儿就没了。
虽然好吃，但是也有点太耗料了，徐淑华可不好意思让司宁宁再做一回。
“两大勺糖？”宋小芸瞪大眼睛，吃惊的望着司宁宁，“你疯了！？”
司宁宁：“……”
勿怪宋小芸大惊小怪，实在是当下年代，红糖虽然不要票，但价格比肉价还贵。
猪肉分三级，便宜的有七毛八和八毛的，贵的有九毛四一斤的，可糖价一直稳在一块钱以上一斤，赶上一块一毛一斤的时候，都算是便宜的，大多时候都在一块二到一块四。
“大家都出了东西，我也不好意思白吃。”
司宁宁也是后知后觉意识到这一点，尴尬的摆摆手，“反正不是每回都这样，过两天公社口粮下来，做饭调料怎么分配，到时候肯定要算清楚。”
现在的口粮是八个人一起吃，等过两天公社那边的口粮下来，就是分到各人手里了。