跟在后面的蒋月懵了,“五斤!你要那么多做什么?!”
社员们买的其实也差不多是五到八斤,但是人家是土生土长的当地居民,一大家子有六七口人呢!
司宁宁就她一个,而且这马上过年又要回家,买那么多……
仿佛看出蒋月的顾虑,司宁宁抿唇淡淡一笑:“买回去用盐腌着风干慢慢吃,而且你们不还都在知青点么?放心吧,丢不了。”
蒋月便不好再说什么。
那边霍朗已经割好了肉,不多不少正好五斤,是按照司宁宁之前说的挑瘦肉的部分割,还不忘在那块肉上开个洞,捻起两根稻草搓了搓,穿过去系好了才交给司宁宁。
什么人呐这是?
给自己对象割肉也不知道挑点儿肥的割!
司宁宁接过肉往回走,蒋月不知情,看那肉都是瘦肉,跟着司宁宁身侧转身时,不忘瞪了霍朗一眼。
“……”霍朗一阵无言,随便用破布头擦了一把手上滑不溜的猪油,环视周围问:“还有谁要?”
莫北走了过去,“我要五斤。”
宋书瀚跟着走上前去,推了把眼镜和煦笑道:“霍朗同志,我要半斤就成。”
“行。”
司宁宁原本是打算把肉腌起来的,结果肉拿到肉她又改变了注意。
腊肉还是要掺点肥的才好吃,眼下她手里的,基本就是十成十的瘦肉,做腊肉不合适,所手撕肉或者猪肉铺应该会更合适一些。
而且不管是手撕肉还是猪肉铺,只要做出来了,密封装好就能放很长一段时间。
想到就干,司宁宁利落转身去厨房拿盆和菜刀,直接就在门口井边将猪肉洗干净,将仅有的一小块肉皮割下来,余下部分全部切成若干长条。
这期间,莫北拎着猪肉一直站在一旁,司宁宁忙里偷闲看了他好几眼,试探着把东西挪开让出一块地方,也没看见他有什么动作。
司宁宁默了默,抬手用胳膊蹭去溅到额角的水珠,“……你有话说?”
莫北缓缓点了下头,垂下眼睑看了下手里的猪肉,又看向是司宁宁,“我也腌肉。”
司宁宁心说:你要腌肉,那你腌啊!用盐就行了,她也没拿盐啊!
浅浅呼出一口气,司宁宁盯着莫北看了半晌,以她对莫北的了解,她又试探着问:“你不会,所以需要帮忙,是吗?”
莫北轻轻点头。
司宁宁又呼出一口气,要不是手上有猪肉味儿,她真的很想砸一砸额头。
她有时候真的很不明白莫北,为什么有话不能直接说,非要她推测、意会,奇怪不说,而且真的很累。