司宁宁从小溪里提起鱼篓,不出预料,沉甸甸的有两三斤重,大小比量,大的大概是小的三倍这样。
这次她也没挑,直接把鱼篓领到厨房,鱼虾分开,大致把个头较大的鱼去一下鱼鳞,内脏也不用去,出原来的平底深槽小锅以外,司宁宁又单独翻出一口大锅,加水各自加上整盘把还在跳跃的鱼虾倒进去,直接开始蒸。
司宁宁想尝试做猫粮,当然她是不会的,只能凭感觉做。
猫应该算肉食动物吧?
含肉量不能少,所以司宁宁选择了鱼虾,当然鱼是鱼,虾是虾,成败先不说,她打算做两种口味,到时候看大黄大花它们更喜欢哪一种……
当然光有鱼虾也不够,还得考虑营养均衡,蔬菜也不能少……
司宁宁琢磨着,去外头菜地掰了两颗西兰花,又拔了几根胡萝卜进屋洗干净。
以荤素3/1的比例备好蔬菜,营养均衡的问题暂时兼顾了以后,就要考虑顶饱的问题,司宁宁有所迟疑,但还是参考整体,单独备下两份大概占据整体四分之一的面粉,住配件就是鱼、面粉、胡萝卜、西兰花和虾、面粉、胡萝卜、西兰花。
没有任何的添加剂,这年代人都吃不饱,猫更不会挑嘴,司宁宁觉得应该没问题。
鱼虾蒸好后,司宁宁取盆分装,晾凉的空档,她赶紧把锅洗出来,重新上水蒸西兰花和胡萝卜。
司宁宁觉得用蒸的最好,如果上过煮的话,一些营养物质可能会有融入水中风险。
司宁宁用筷子踢出几个大鱼的主刺,其他小鱼小虾就没在管了。
鱼刺不是骨头,比较软,去掉大的以防万一,小的基本直接就能打成泥。
司宁宁把放凉的鱼虾分两批打成肉泥,倒出来后依旧分装,两份面粉倒进,胡萝卜和西兰花蒸透后,稍微放凉打成泥也加进去。
原本是有些干的,但那些蒸熟的大鱼小鱼肚子里多少带了点水份、油脂,没办几下,盆里的混合物就开始融洽起来。
一切都拌好之后,司宁宁忽然短暂陷入迷茫。
猫粮都是小颗粒,太大的话影响啃食,她身边好像没什么东西可以帮她把这些和好的糊糊分成小粒……
要怎么办呢?
弓腰直身,直身弓腰好几回,在一长遛的大厨柜里没找到合适工具,司宁宁就选个笨方法。
在烘烤盘上铺上锡纸再薄薄抹上一层油,她用手兜出一块一部分糊糊在上面浅铺一层,又在菜刀两侧刷上油,按照差不多零点五厘米的间隔开始切道道……
老实说,前面一整套做下来司宁宁都没觉得累,就切道道这个活儿,第一盘刚切出一小半她胳膊就有点抬不起来的架势。