这虽然是事实,但阿大人多少觉得有些被拉踩了。
即便土生土长大清人的他不曾听过那个词,但感觉不会错的。所以,阿大人轻咳,积极为自己正名:“福晋说得是,四阿哥已经很有天分了。这鱼,都快有奴才头一回叉到的大了。”
快有=还没有。
其中真意您懂的吧?
胤禛:……
看完了风景,也准备了足够多的食材。
淑宁赶紧让阿灵阿跟胤禛赶紧找地儿换换衣裳,千万别染了风寒。然后,一行人才又沿着原路返回。并在帐篷外碰到了胤禔跟胤祉。
“偶然得知今儿是阿大人与尊夫人生辰,特备薄礼,祝两位生辰之喜,年年喜乐,岁岁安康,此生和顺……”
慢了一步,就被抢了所有词儿的胤禔挠头,憋半天憋出句:“白头偕老,如胶似漆。”、
可就这八个字,却直接说在了阿灵阿心坎上。
直让他眉开眼笑,主动相留:“正好得了两头黄羊,福晋要做露露手艺,一个做红羊枝杖,一个做浑羊歿乎。您没听说过?嘿,不瞒您说,今儿之前奴才也没听说过。”
“现在知道了,这俩都是唐朝名菜,一个在著名的烧尾食单上有载。另一个也是宫廷名菜,《食珍录》上有记。都是烤全羊,但浑羊歿乎特别些。要在收拾好的养腹里,塞上只处理干净的鹅跟许多名贵香料。再在那鹅腹中装上淘洗好的粳米……”
阿大人现学现卖,很是讲解了一番两道菜的制作流程。
虽有些平铺直叙,但架不住两位阿哥对淑宁的厨艺有信心啊。一经邀请便欣然应下,还提议问问皇上是否愿意拨冗。
答案自然是肯定的。
康熙不但给自己跟太子应下了邀请,还得知足有两头黄羊后又邀了几个蒙古王公与心腹重臣。
并着人提示他们,今儿是阿大人贤伉俪生辰。
昨儿科尔沁那几位尝了美食、得了赏赐后,欢喜到走路都带风。
正经的羡煞旁人。
在他们的反复渲染下,阿灵阿福晋厨艺惊人,远胜御膳房大厨的消息已经传遍了整个木兰围场。众人万分好奇之下,自然对此宴抱着空前兴趣。
接到皇上口谕,就忙不迭命人去准备东西。
七早八早的,就来到了皇上御账。
没办法,那烤羊的味道太霸道,简直香飘十里。勾得他们腹中馋虫作祟,再无心其他。
飞快处理了这几日积压的政务后,康熙便也撂下了手中的折子:“给阿灵阿跟他福晋的生辰礼准备好了?”
“回皇上的话,给阿大人准备了把蒙古腰刀,其福晋两本古菜谱。还替太子爷准备了一对儿羊脂玉的同心佩。”
嗯。
康熙点头,给了梁九功个赞赏眼神。
菜谱好啊,不但能投其所好。还能让阿灵阿家的潜心研究,多多复原些个典籍里的美食出来。到时候依着阿灵阿的忠心,还能少得了他那份?
为与诸臣同乐,康熙还特命人取了两坛子皇帝专属的御酒并十坛子百年状元红。
他也没传行辇。
只约摸着时间差不多了,与几位心腹重臣、蒙古王公一道往阿灵阿夫妇所在的帐篷方向走。
距离越近,香味越浓。
让几个吃惯了烤羊的蒙古王公们都惊叹:“一等公福晋这个厨艺真是绝了!这羊烤的,竟比咱们草原上的老手还地道。”
“就是,就是。”
“这谁能想到呢?”
此起彼伏的赞叹声中,又有人提起那一两黄金只买一两的辣椒。那既美味又能驱寒的好物,听说被皇上列为了贡品。
只在皇庄上有些许种植,产量不高,极难侍弄。
皇上手里也有限,只用来赏赐忠于朝廷的蒙古各部与表现卓越的文武大臣。
其实手握着十亩地的康熙微笑,默默给懂事的阿灵阿夫妇记上一功。顶好让他们再接再厉,多发现些个辣椒、狼桃之类的好物。
还不知道自己正在被寄予厚望的淑宁在几位皇阿哥的催促下笑:“不妥不妥,阿哥爷们别觉得这羊焦黄油亮,香飘数里的就熟了。且得等等呢,尤其这个浑羊歿乎。它腹中可还有只鹅呢,急不得分毫,也少不了一息。否则外太焦里也不嫩的,可就白瞎了这上好食材了。”
胤禔&胤祉:!!!
可你都已经以尝生熟之名,给四弟夹了整整三块肉了!吃得那小子满嘴油光,眉眼含笑。
小话痨属性都暴露出来,这么一会子功夫连吟了三首诗,色香味多角度地赞扬那个红羊枝杖到底有多好吃。
胤禛微笑,嗯,伴随着那哥俩微酸的表情,烤羊肉果然更香了啊。
不愧是两道在盛唐便风靡一时的美味,甫一上桌就引得君臣交口称赞。推杯换盏间,所有人都羡慕阿大人的好运道。
家有如此美厨,能随时遍尝天下美味。
连那几位蒙古王公都凑上来,细问这两道烤羊,尤其是浑羊歿乎的具体做法。
那羊腹中入口即化,香软绵密的鹅肉,简直绝了哎!
还有那油汪汪,香馥馥,好似集中了所有精华的粳米饭。虽然他们没有一尝的福气,可瞧皇上跟太子那脸色跟进食速度就知道绝对差不了……
被万千恭维的阿大人利落地斩下一条羊腿,又切了块福晋喜欢的羊排。