珍珠诧异地看向李晴玉。
李晴玉又对栀栀说道:“栀栀,你不知道,珍珠真的帮了我很大的忙!要不是她呀,我、我……”一想起这一路自己遇到的重重困难,她就觉得难受。
栀栀牵住李晴玉的手,拍拍她的手背,然后在次向珍珠道谢。
珍珠笑道:“越说你们城里人规矩多,你们还……好啦好啦,也不值当什么,我们珍珠山就是这样的,看不得女孩子受苦。”
说话之间,众人已经走到了寨子里。
尽管珍珠已经提前得知了,寨子里多了七个男人。刚才在路上,栀栀也简单地介绍了一下这次的队伍,七个男人里有两个是二十出头的男知青,另外五个男人,是栀栀她们下乡插队那儿的本地人……
可直到珍珠亲眼看到姚叔他们五个中年壮汉、且寨子里的女人们追着他们跑来跑去时……
珍珠诧异地瞪大了眼睛。
她露出了若有所思的表情。!
第218章
是夜,寨子里举办了篝火大会。
大家围坐在火堆前,分吃着昨天姚叔他们打死的那头野猪。
九月初的天气还是很热的。
兰花怕野猪肉坏了,昨天就用盐巴将猪肉给腌上。
这会儿女人们直接用斧头劈开带骨的咸猪肉,尽可能让每一块肉都是连肉带骨的,然后先下锅煮上二十分钟,水里放米酒和姜葱蒜;捞起来稍微涝一下水,就放到用新鲜青竹剖编的竹篾烤盘上烤制,同时还倒了点儿她们自己酿的米酒,里头放了姜末、蒜末,刷在野猪肉上。
刚开始的时候,带骨野猪肉放上烤盘去烤,酒味、野猪肉的腥臊气味儿简直薰得人直皱眉。
慢慢的,随着猪肉温度的增加,酒味儿渐渐散去,腥臊气味儿也渐渐消失,剩下的就是浓郁的肉香味。
珍珠让兰花开了库房,拿出大米煮了几大锅的米饭。
于是,每个人都分到了一大碗的白米饭,和一块带骨野猪肉,外加猪骨萝卜汤管够。
据说野猪肉本来是又柴又腥的,但因为提前腌制了一夜,腥膻味儿已经除尽。再加入烤制之前先煮熟了,而且靠近骨头的肉都带着点脂肪……
烤制出来的肉,既带着新鲜猪肉的肉汁,又有着淡淡咸猪肉的咸鲜,实在是太好吃了!
不过,栀栀一向饭量不大,又素来喜欢清淡的饮食,就分到手的米饭、野猪肉这两样,她是根本吃不完的,再加上她更加喜欢汤水,索性把米饭分出一大半儿,平均分给五位叔叔,拆下烤猪肉,分给两位男知青,她自己则拿着骨头附近的肥嫩猪肉,再用肉汤浇饭,吃得不亦乐乎。
李晴玉的饭量也不大,她本来想把米饭分给洪禾禾和方丽娟,洪方二人婉拒——她二人饭量稍大些,但吃完自己碗里的也够呛,就摇头表示不要。