“苏掌柜来了!”
苏眠月也不客套,手脚麻利地让怜心替她系上襻膊便开始忙活。
“三掌,你先把这大堂内桌椅擦好摆好,正门边上那个摊架子支起来,几层货架用纸铺好了,等会儿会有糕点摆在那儿。”
这张三掌是个机灵人,也干劲十足,连连点头。怜心看着忍不住调笑到:“大清早的,你倒是清醒激动得很。”
“那是自然,”张三掌笑到:“店里开张,我这不得精神起来,让其他人瞧瞧我们八珍馆热情的待客之道。”
苏眠月看着对方这副热情打工的模样也难免受到感染:“挺好,我们店的吃食大多是稀罕物,就得要三掌这样热情似火让盛情难却的。”看着一旁的邹秀才,苏眠月又从怀里拿出一张字条。
“这是今日开张要卖的,我字不好看,还得请邹公子将其誊写在这木牌上。”
“明白。”
吩咐完这些苏眠月才开始正式开工了,一进后厨,果然见许其正兢兢业业忙碌着。
“苏小姐。”
“如何了?”苏眠月看着这厨房一副井井有条的模样,对许其这个员工很是满意。
“您说的食材小人都备好了,瓜果也都洗净了,该削皮的一一处理过。小姐前些日子教的冬瓜茶也正煮着,估计不到半个时辰便可出锅了。”
苏眠月将盛满蜜桃的盆挪到一旁,分工道:“怜心,这个你来,按照我昨夜说的法子去做。”
“好的小姐!”
这个季节是蜜桃丰收的时节,集市上处处都在卖桃子。她几天前就联系了一农妇,让她把好几袋蜜桃都送上八珍馆来。
桃汁同茶水,她都见过在此地有售,可是这蜜桃果茶,她却从未见过。想起在现代喝的白桃乌龙,蜜桃果饮,她自己倒是馋了。只可惜此地似乎没有乌龙,白茶红茶绿茶等等都有,便想着做个蜜桃冰白茶也不错。
“许其,帮我把这些南瓜切块,放锅上蒸。”
今日是店铺开张第一日,苏眠月盘算着要做些颜值高,又好做的吃食。
颜值高是为了招揽新客,至于好做嘛,毕竟是第一天,必然不想出现什么翻车的情况影响大家斗志。
她记得很久之前,为了同朋友一起野餐,自己特地做过南瓜派。南瓜派颜色鲜艳,看着也有食欲,分食还方便,是极为拿得出手的派对甜品。