南瓜的香甜同酥香的派皮混合,蜜桃的甜腻与杏仁儿的醇香交融,整个厨房都弥漫着甜品的香气。
且不说看着色彩清新粉嫩让人眼前一亮,光是这味道闻着就不会差,还没开始卖呢他们就想着尝一尝了
许其看着这馅饼模样的吃食着实开了眼,好奇问道:“这两道叫什么呢?我还从未见过这种吃食。”
苏眠月仔细地将那烤好的派取出放在备好的木碟子上,叫“派”不大合适,她早就取了个颇有食欲的名字:“甜馅松酥饼。南瓜甜馅松酥饼,蜜桃杏仁松酥饼。”
说罢又小心翼翼地将那酥饼切分成几个小份,木垫碟子上又铺了层油纸,稍微摆了一下上头加上一小撮绿色的薄荷嫩尖儿,看起来更加精致诱人。
苏眠月松了下腰,这一趟折腾也午后了。
她拍拍手,满意的笑容挂在脸上:“准备开张!”
第16章 开张第一日
新店开张得算低调,放了一簇炮竹,门口放了一个开业大吉的花篮,八珍馆就开始营业了。
门口的食品架子上苏眠月效仿现代的蛋糕柜往上面摆放着甜品。思及上次去云兮楼,菜名都不大明白,还得问小二,于是她便设计在进店后显眼的一面墙上也挂着今日热卖的甜点,每个甜品下面都用一句话稍作了介绍,提高了点单的效率,节省了时间。
正是正午过后,下午的闲散时日。八珍馆这条路上也还算热闹,所以好些个行人被吸引进门。
点心架上第一层摆放着各式花酥,三种花酥为一盒,盒装一起打包卖,看起来更显得精致适合送礼用。
第二层便是那甜陷松酥饼,中间位置显眼,行人一眼就被吸引住,倒是揽客的广告位置了。第三层苏眠月吩咐许其备了些冰块,用棉布裹着木桶再装着,一来可以给点心架降温,而来也方便卖香饮子的时候加冰。
门口的三层点心架位置显眼,路过的食客一眼便能看到,倒是激起了几分好奇。
“这桃子做的是什么吃食?”
苏眠月不在那点心架边,见有人问了正准备过去开口介绍,哪知旁边的怜心倒是反应很快:“这是我们八珍馆独家推出的甜陷松酥饼,这个是蜜桃杏仁口味儿的,上面是煮过的糖渍蜜桃,中间有杏仁糊,这下面那层不一样的,是松软的饼皮,一口下去几种味道都在嘴边,可别提多回味无穷了!”
旁边的食客听着口水都快流了,那新小二三掌又接着话:“这些都是今早新烤出来的,可新鲜了,我们掌柜的亲手做的独门糕点,别处可吃不着!”
怜心同三掌你一言我一句,倒是介绍得有模有样,另一边的邹谓也在认真收钱记着帐。