徐桃笑道:“这不必。用筷子挑出螺壳里面的部分便可以直接吃了。除了螺壳不能吃,其他都能吃。”
何熙忙道:“螺肉下面的部分不是不能吃吗?”
谢菱笑道:“这螺我们早已处理过了。诸位安心用吧。”
哦?众人听了这话,纷纷来了兴趣,三三两两凑在一起买了一份打算来尝尝。不外乎其他,主要是螺肉有点儿少,他们就怕吃不饱。
拿起一颗螺,众人这才发现这螺的确是处理过的。螺尾是剪掉了的,然后是被什么馅儿给塞住了,而螺口的部分,也被馅儿塞得满满当当。这份量看着也不少啊。看完之后,大家不约而同地拿起螺壳一吸:好吧,吸不动!
众人这才按照徐桃所述,拿起筷子一挑。因为被炒过染上了汤汁的颜色,所以这挑出来的部分也没法分辨到底有些什么,只能感觉好像是什么剁碎混合在一起。入口后,那熟悉的香味让人立刻反应了过来:“是豕肉,这里面是豕肉?”
“不光是豕肉,还有螺肉。”付洛瑶笑着解释道。
众人细细一尝,果然油润的豕肉末中还夹杂着些许有弹性的肉粒,没想到这螺肉居然这样好吃。只是知道这有螺肉和豕肉也没用,这味压根不知道是怎么调的,就连做法也不知道是怎么做的。不光是这道菜,有许多道菜,他们都想不到到底是怎么做出来的。
就如同之前付洛瑶和谢菱拦徐桃买螺的理由一样,众人因为泥沙的缘故真的很少吃田螺,如今尝到这样好吃的菜,众人奔走相告。次日崔清晔过来拿月饼时,已经是快打烊时分了。就这样,他还听见两个客人起身离开时在谈田螺。
付洛瑶本来在休息,眼角余光瞄见有人来,正抬头想要接待,瞧见来人时立刻拿走了徐桃手中正在收的碗:“我来,你去接待客人吧。”
“啊?你接待不是一……”徐桃对上崔清晔的眸子时,咽下了后半句,笑道,“怎么办,米没有了,面也没有了。”
崔清晔眸光柔和了许多:“不必忙活了,我方才吃了一些糕饼,这会儿还不饿。我是来拿月饼盲盒的。之前说过今日拿,结果夫子把我留下了,还好赶上了。”
徐桃有心想要调侃两句,看到他眼下的青黑,不再多言,只弯腰取出了他订的两个月饼盲盒:“喏,左边这个适合走礼。右边这个就适合留给自己吃。”