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第120章 刀削面(1 / 2)

  徐桃笑道:“这倒是巧了,我正想问掌柜一样东西,不知有没有。”

  胡旭笑着转身:“这家掌柜姓闫,我倒是有几分交情。我陪几位娘子进去吧,兴许能帮上什么忙也说不定。”

  里头掌柜正在盘账,忽又听见胡旭喊闫掌柜的声音,抬起头来,瞧见胡旭领着几位娘子进来,忙放下笔迎了出来:“胡老板,这几位是……”

  胡旭笑道:“这三位就是方才我说的百年食肆的东家掌柜,徐娘子付娘子和谢娘子,盼荷宴和前次的遴选,她们都夺得魁首。上回我们出去,买的那些佐餐之物,便是从百年食肆所购。”

  闫掌柜一听这话,立刻满脸笑容地抱拳:“原来您几位就是百年食肆的东家,我多有耳闻,却一直不得相见,方才恕我眼拙未能认出,真是失敬失敬。几位娘子今日前来,可是对什么西域的物事感兴趣?啊对了,是不是安息茴香?近日倒是许多食肆买,几位娘子放心,我这里的品质一定是最好的,而且,价钱定是最公道的。”

  徐桃笑道:“多谢闫掌柜。我今日前来,主要是想问问,闫掌柜可有葡萄酒的门路?”

  闫掌柜听了这话,捋须的动作一顿,下意识往外看了一眼:“若是别人,我定就说没有了。可是几位娘子所问,我也就实话实说了。这葡萄酒的确美味,但是运过来,着实费人力,哪怕成本价,也不会太低。若是自家饮尚可,若是食肆……”他摇了摇头。

  徐桃笑容依旧未改:“实不相瞒,我也不是寻酒来的,我是想寻,酿葡萄酒的器皿。”

  “徐娘子想要自己酿酒?”闫掌柜大感意外,“这器皿我倒是不熟,只是我也曾听人说过,这葡萄酒的酿造,跟葡萄很有关系。西域的气候土地,种出来的葡萄品种多样,酸甜更加适宜酿酒。”

  “此事我也知晓,只是今年夏日我吃过长安自产的葡萄,听闻是季相亲自选定的种子,酸甜倒也很平衡,故而我就想要试试。“徐桃笑道。

  闫掌柜笑道:“不知徐娘子想要的是何等器物?”

  徐桃本欲描述,思索了一番道:“不知可否借纸笔一用?”

  闫掌柜侧身做了个请的动作:“徐娘子,请。”

  徐桃来到柜台旁,执笔蘸墨画了起来。此时大唐还是以发酵酒为主,也就是酒曲让粮食果子发酵而得到酒。而很早之前,西方就开始用蒸馏法,酿造方式是差不多的,只是其中多了一步蒸馏。华夏盛行蒸馏法酿造白酒是元之后了,此时,若要这个器皿,向西域去寻,兴许有收获。

  徐桃在现代参观过酒厂,观摩过古法蒸馏的器具,此时大概画了出来,还一边画一边说明具体材质构造。闫掌柜和胡旭还问了一番,都道会去帮忙问问。

  临走时,徐桃不忘闫掌柜方才的话语,以优惠的价格买了好些安息茴香之类的香料。她提着大包小包正要出门,忽然瞄见了旁边的胡毯,停下了脚步。

  上马车的时候,谢菱刚把纸包放下,就瞧见付洛瑶愣神的模样,不禁伸手在她面前挥了挥:“阿洛,你怎么了?方才你就没怎么说话。”

  付洛瑶似是才回过神来,摇摇头,却是一路无言。下车的时候,赵芳苓蹦跳着要来帮忙提东西,谢菱交给她两包轻的,跟着她进去了。付洛瑶去叫住了徐桃:“阿桃,我有一件事想要同你说。”

  “好。“徐桃点头,跟着付洛瑶来到了厨房。

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