宋楚云指了指空碗下的喜莱饭庄印记给他看，指完才后知后觉的想起来他不认字：“如假包换。行了，别咧嘴傻笑了，口水都快溅进菜碟里，你不吃我们还吃呢。”
他这打岔的功夫，那边两个人筷子搅得飞起，没出片刻四样组成的时蔬拼盘就分别去了大半。
大扬见情况不对也顾不得说话，提膀子就抢起菜来，霎时桌上多了三个无情的干饭机器。
和他们的风卷残云相比，宋楚云跟唐恬这边就要显得斯文多了。小夫郎吃完一整碗煨蹄膀意犹未尽，把每样菜都尝了几口，最后将目光定格在了蒜薹烩腊肉上。
那腊肉不像寻常的腌肉，咸不说，还有一股子肉腥气。这菜碟里的腊肉切成丁，炒的四面焦黄，肉许是在腌制前还拿卤水泡过，有点卤肉的香味。
蒜薹根茎脆嫩，浅青色的菜杆在高温下有些微皱，配上大葱和蒜瓣增鲜提鲜。单吃是种味，和腊肉丁一起吃又是一种味。
这些菜式在各大饭庄里不算特殊，但每样拿出来都有可圈可点之处，不难看出孙掌柜在菜式搭配上是花了心思的。至少让菜品保留了一定的原有滋味，也通过厨师的手艺将这些优点更加多样化。
他这次下馆子之所以选在喜莱饭庄，一则是给大扬践行，横竖是要吃饭，吃什么都没有吃自己种的菜来的有意义。二则他和孙掌柜是双向选择，他可以按合约给喜莱饭庄提供菜品，可他耗费精力和唐恬一起种出来的菜也要得到相应对待。
现下看起来，这些菜的最终归宿他很满意。
饭庄连不要钱白送的山药糕都没偷工减料，蒸得软糯的山药按压成泥，加了山楂碎和花生碎来提高适口性。拿压花的模具压成一块块糕点状，相当适合给刚沾完荤腥的脾胃去去腻。
最后结算的菜钱一共是一百三十五文，宋楚云看了价单，除了砂锅煨蹄膀略贵占了七十文外，剩下的蒜薹烩腊肉三十文，然后就是其他十几二十文的时蔬、果子干跟养生粥。
这价格在年尾巴上也是很公道的了，且每盘菜的份量很足，他们五个人才堪堪把点的菜都给吃完。
宋楚云本就是想以平常百姓的期待感来品尝菜式，瞧见孙掌柜在柜台后忙着算账便没刻意去打招呼，省得孙掌柜不好意思收菜钱，还要放下生意陪他客套寒暄。
等所有人都茶足饭饱，餍足打着嗝儿勾肩而出，这次给大扬践行顺带来验收双方合作成果的饭局，到此就算圆满结束了。
第49章
采收过的土地整理好, 接下来就可以放置一小段时间了，等埋在土层下的菜叶子催成肥料再进行下一次的撒种。
连续种植对土层里的营养质损耗很大，要是没有修养期日后很难养成良田。
不用下地, 宋楚云便把精力都放在了修建窝棚上。他带着唐恬去了趟镇里的砖厂，这些砖需要制样, 还要晒干烧窑, 工期耗时不短, 得提前订好到时直接来取成品。