初夏的残阳拖曳出最后一抹彩色余晖，车水马龙的街头充满了喧嚣。
除了步履匆匆的回家卸下一日的辛劳外，也有不少人喜欢在馆子里三五好友天南海北的扯上些闲篇，再推杯换盏的喝上几口，最终点上一根香烟，那憋在心里的不快便随着一缕青烟化作不见。
这种时候，最为不能少的便是烟火气的馆子，而平城老街自然被当作了首选之地。
川菜一绝的“邢记菜馆”与往常一般忙的热火朝天，头发稀疏的邢大头在后厨颠勺炒菜，脑门上豆大的汗珠不断的滑落。
邢大头将一盘回锅肉盛入盘中，用搭在肩头的毛巾抹了一把脸上的汗，嘴里嘟囔着，“宣和这小子怎么还没来？”
端菜服务员是个短发精干的妇人，是邢大头的妻子。
手脚麻利的端起回锅肉，妇人嘴里却没闲着的说道，“你非得揪着宣和这一只羊来薅，馆子生意也不差，再找个厨师不就得了。”
邢大头一边看着顾客的点菜单，一边撇了撇嘴，“这小子手艺都是从我这学的，只有他能保证我这馆子的水平，换作别人我可不放心。”
“还不是想省些钱”，妇人白了邢大头一眼。
菜端到桌子，妇人就见穿着校服的宣和大步流星的走了进来，还没来得及和他说上话，就听四周的食客先开了口。
“原来后厨是邢大头，怪不得这腰花不够嫩。”
“小和，你赶紧的去接管了灶台，我都来了十多分钟，才上了个拍黄瓜。”
……
听得抱怨，宣和很是熟络的打起招呼，“张伯，腰花老一点这不是让您老牙口锻炼了。”
“钱叔，不要急，我马上给您张罗起来。”
……
与食客寒暄之后，宣和与端菜妇人歉意的说道，“王婶，不好意思今个儿自行车坏了，耽误了些时间。”
王婶帮着宣和理了理白色的厨师服后，见宣和满头大汗，又是从冰柜中端出一碗提前放好的绿豆汤，“里面热，先喝上些降降温。”
宣和一口气喝完，浑身舒爽，随后大步走进后厨，免不了的被邢大头说上几句，但宣和丝毫不放在心上，自从五年前父亲莫名消失，多亏了邢大头的照顾，宣和学了个厨师的手艺，也在这里打工挣学费。
人一旦忙碌开来，时间便会过得很快，一直到了九点多，食客的菜肴基本上了桌，宣和才得以空闲，帮着王姐端一端菜。
宣和很享受此刻时光，看着食客满面红光，吃得尽兴之后，或是低声私语，或是开怀大笑，这些都是对他厨艺的肯定。
一阵笑声从屋外传来，宣和抬头望去时，几个头上五颜六色的人已经走了进来。
餐馆里愉快的氛围顿时戛然而止，显然大家都不喜欢进来的几个人。
宣和心里也是厌恶这些街溜子，但开门做生意，来者都是客，只得笑着迎上去，“哎呀，实在不好意思，今天客满了，怕是要几位等上一会了。”
“嘴里淡出个鸟来了，特地来吃点辣”，一个身穿五彩格子衫，脚踩人字拖的胖子不耐烦的朝宣和挥了挥手，一双眼扫过餐馆，随后取出一把匕首插在了张桌子上，对面色早已发白的食客吼道，“既然已经吃完了，还赖在这里做什么！”
像是狂风席卷过的街道，餐馆里的客人纷纷离去，当然作为老顾客，也各自将饭钱放在了桌上。
宣和想要与这群人理论，但被邢大头一把抓住了胳膊，开店做生意，最不愿与这些地痞无赖结下梁子。
胖子得意的一甩头上五彩缤纷的头发，正要招呼身后的小弟落座，却见角落里仍坐着个人。
此人黑子黑裤，廋的几乎成了一条麻杆，正自顾自的吃着饭菜，宣和从未见过，应该是路过的食客。
胖子叫了不由得咂了咂嘴，这时候餐馆的空位已经足够，但是这黑衣人吃得悠闲自在，那便是不给他面子。