为了让场面隆重起到很好的表率作用，林长石也算是下了血本儿了。
他瞒着父亲把这些宝马良驹都拉出来，给那些受表彰的人物壮门面。为了防止这些马匹伤人，所以每一匹马都有一名孩儿兵牵拉着。
这二百多匹马从西贡城的四面八方拉着今天受表彰的人物。
他们在西贡城的街道上巡游，他们的聚集点就是孩儿兵的操场。
西贡城里的人今天算是见识到了大场面。他们看着画面上一匹一匹高大壮硕的骏马，上面坐着穿着各式衣衫的人。
甚至有人还赤着脚，腿上还有泥身上还有斑斑的泥点，但是这丝毫不影响他们坐在马上笑呵呵的朝周围的人挥手。
这些马生得高大雄壮，身材威武，尾巴长而有力，极有气势，这样的马匹在江南恐怕都要百两银子上下。
人骑马朝山脚下的河边滩地奔去。马蹄嗒嗒响着，踩得尘土四处飞溅。
河滩地上，那里是孩儿兵经常训练的场所，此时四周用芦席围着，当中放着很多放着很多桌子，在桌子的底下铺着草席。
在这片桌子的前面还有一片比这片面积稍微小的场所，那是由木头垒成的一座有三尺高的木台。
西贡城有头脸儿的管事都在这里坐着。
今天既是庆祝屿港田成功，也是庆祝林长石正式接掌西贡城的时刻，所以这些人都来祝贺。
在操场的旁边，有一些骑马的人在等着他们将被孩儿兵牵着马走进操场。
之所以等在这里，就是因为人还没有聚全，他们骑的是一匹匹漂亮骏马。
马上的人岁数大小都有不同，而且脸上都有紧张的神色。
当王凯他们骑着七匹马来到这时的时候，突然看见一面红旗举起，这时有人喊道：“按顺序进场。”
只见这时那些牵马的人便按照顺序向前走去，十匹马排成一排。
而且每排马进场的时候，还有人给马上的人一人塞了一个牌子，告诉他们把牌子要举到头顶上。
马上的人听话的用双手将牌子举到头顶，牌子上写着什么，他们根本看不见。
他们感觉这样的动作十分的搞笑。但是由于他们是接受表彰的，没准儿上面写的是他们的名字。
马匹挨个接受木台上的人的检阅，马在围着操场转了一圈儿，操场中有很多很多穿着红色衣服的女子拥在道路两边，冲他们欢呼着。
台上的人也站在道旁向他们挥手，他们激动的两手举着不停的摇晃手里的牌子。
王凯和王海琪游行一圈儿之后下了马来人便按照牌子把他们带到一个个的桌子面前，这时两人才明白感情手里的牌子是他们做的位置。
王海琪来到桌子之时，却立刻就是一怔。
大殿桌子上并桌子并不大，只有三尺见方。上面放着四盘儿菜，一壶酒和一个酒杯，还有一个空碟，上面摆着一双筷子。
朱红色的桌子上排着青色的碗碟显得齐整肃穆。在前面的三尺木台上同样有人坐着两排。但是主位上却空无一人。
由于这里是操场上面，参加宴会的也不过四百人左右所以看起来极其空旷。台下的座位排了十排，但每一排的人数却不是完全相等。
一进来他就闻到了一股奇异的香味现在他来到桌子前却可以确定那些香味儿就是来自面前的这些菜肴。
明代的时候普通的百姓已经开始都吃圆桌的宴席。
像这种正规的单人独坐的宴席，一般只有一定地位的豪绅或者官员才会知道如何吃。
可是此间的主人，也不知因为什么却摆出如此隆重的宴席，来款待这些出身卑微的人。
这种宴席吃的就是规矩。这些被邀请来参加宴席的新老移民这庄严的宴席之中，只觉得庄严肃穆，好像一下子自己就渺小了许多。
在那个穿着红衣的侍女的带领下。这些身体粗壮，脸上泛着红光的汉子们一步步地走到里边，老老实实的坐在位置上一动都不敢动。
他们面前摆放着桌椅上面的光芒暗淡，却是隐隐透出温润的味道。
显然这些家具无一例外，全都是几百年大树所产的木料做成的。
这个东西如果放到大明是很值钱的，不过在南洋这种东西遍地都是，只是结实好看。
侍女把他们引到座位上坐下之后，随即倒酒然后施礼便离开了。
等到那侍女走了之后，王海琪伸长了脖子向四下观瞧，却是越看越心惊！
在他面前那些菜肴散发着浓郁的香味儿。他只认识其中的一道，那是地主王老太爷过六十大寿的时候，特意请名厨做出来的。
当时他是作为端菜的人才见到了这道名菜，这套名菜名字很普通，叫做羊肉羹。
这道佳肴如何做成？
当时那个厨子曾经当着吃宴席的人解说过他清晰的记住。
圣人有云：食不厌精，烩不厌细！
羊头签只取两翼，鲈鱼只取两鳃，以蝤蛑为签、为馄饨、为阳澄湖螃蟹只取两螯！余者皆弃之。以上诸物取其精华，余者皆非贵人可食。有取之为宴者杖责八十赶出勤行。
他非生于富贵之家，但也知道能做出这样菜肴的并用于待客的绝非一般富贵人家。
这不是钱的事儿，而是有钱都没处买的问题。这样的名厨只有豪富人家才能养得起。
到那时王海琪才知道原来在这宴席里菜是使用螃蟹的，只用螃蟹的两只大螯。羊头上用的肉，只有脸上的两片而已！当时王海琪只觉得心里暗自哆嗦了起来。片刻之后他一抬头，却是更加难以置信地睁大了眼睛！又吸引住了他的目光是台上出现的那个人。
就看到一个白衣公子从大殿后面走出来，慢慢坐到了居中的主位上。
王海琪一口口吞咽着口水，却是被震惊得头脑里一阵空白。
让他没想到的是居然又见到了一个熟人，就是那个自己得病时经常对自己巡查病房对自己问寒问暖的青年人。
他听旁人说这是林家的公子，是看他们的病得好了没有。而且从看守他们的那些军兵的口中得知，是他力主为自己等人看病。否则自己这些移民不知道要病死多少人。
白衣公子坐下之后，表现却随意得很。
台上的诸位都像他拱手施礼，他并没有起身，而是笑着抱拳还礼，随即便轻轻摆手，让众人在一边坐下。
这之后这位公子，也就是此间的主人，示意开席。
这人身上的气质温润如水，不拘谨，不怠慢，不傲然，不做作，似乎都不怎么抬头看人，却有一股难言的威势从他身上透将出来。