毕竟餐厅筹办不是只有装修这一件事，前期准备工作还包括人员的招聘，培训还有宣传营销。
这些事情，现在卢清越都没有时间和精力操持了。
虽然周童是合伙人之一，但合同里写得清楚，对方不参与经营管理，而且，周童现在忙着在海晏集团和于子洋内斗，也没时间和人手分给餐厅这边。
如此一来，卢清越便想找个能干可靠的助理，帮着自己料理事务。
小娟和小赵自然是非常好的选择。
但大宅离不开小娟这个得力的管家，小赵的事情更杂，负责跑大宅和郑郁林两边的联系。
每天不是自己找他，就是刘助理找，再就是郑郁林亲自找，有时候还要去老宅，或者帮卢清越和郑郁林搞人情往来。
虽然是个司机，但其实承担的工作没那么简单，别人根本替代不了他。
两个最得力的人都抽不出来，随便在社会上招聘，短时间内也找不到合适的人，卢清越正为这事发愁的时候，郑抚林倒是给她提供了一个不错的人选。
从餐厅的装修现场出来之后，卢清越直接开车去了那家偏僻的面馆。
正好是下午五点多，本以为面馆还是像以前那么冷清，可没想到，卢清越看到的是面馆门前人流涌动的场景。
甚至有些客人在屋内没找到座位，直接捧着碗坐在街边的马路沿上吃起来。
这些客人都是附近工地刚下工的工人师傅，一个个穿着工作服，戴着或夹着安全帽，操着各地口音，把小店围的水泄不通。
卢清越往里面望了望，发现谢冉果然在，只是忙得团团转，顾不上跟人说多余的话，只是麻利的点餐，送餐，收拾桌子。
见此情形，卢清越在附近停好车，也挤进了店里。
因为要去装修现场，她今天穿得是运动休闲装和运动鞋，头发也束成了高马尾，看起来很是青春靓丽，行动之间也方便。
进了店里，她先拍了谢冉一下，对方瞧见是她，微微一怔，“越姨？”
卢清越笑笑，“你忙着吧，一会儿说。”
然后没再说别的话，拿起抹布，主动将面前空出来的桌子擦干净，招呼刚进来的客人坐下。
这些工人都是熟客，常来小店，但从没见过卢清越，突然发现这么一个大美女，都有些直眼。
有人悄悄问谢冉，“丫头，这是你家亲戚？”
谢冉摇头，说，“我朋友的妈妈。”
对方露出不可思议的表情，“真年轻啊。”
谢冉没参与评论，只是问，“还点别的么？不点我去下单了。”
对方忙点头。
有了卢清越帮忙，果然面馆的翻台比平时快多了。
等到六点半，就餐的人都走了之后，谢冉翻了翻收款记录，发现比平时多赚了一百多。
她走到正在洗抹布的卢清越跟前，接过她手里的活，问，“你吃晚饭了么？”
卢清越擦干手，放下挽高的袖子，说，“没呢。”