此时,隋安恰好从门外进来,手里拎着藏在地窖中的两瓶子酒。
圆肚酒坛是陆山青私藏许久的花雕酒,另一瓶则是普通的果酒。
看着红封完整的酒坛子,陆辛夷眼眸一亮,“是要做花雕鸡吗?”
花雕醉鸡,也算是地区的特产了。
最重要的是,陆辛夷好久没吃其他地方的特色菜了!川菜、粤菜、鲁菜还有本帮菜!
隋安点头:“有这个想法,你还有其他想吃的吗?”
除夕夜理应阖家团圆,团圆饭丰盛也正常。
点菜啊?陆辛夷继续思索,他们一家四个人,也吃不了多少菜,只能挑最想要的选。
存货中囊括了鸡鱼肉蛋奶各类食材,即便是不同的调味和香料,他们也有囤积,完全能够满足陆辛夷对美食的期待。
“鱼总要做一份的,连年有鱼嘛,”乔月枝帮女儿提出建议,“小隋刚说的花雕醉鸡,不如再煲个汤?”
陆辛夷觉得能行,并且提出了自己的想法。
五花肉的做法实在是太多了,倒不如选最简单的红烧肉。
至于鱼,陆辛夷突然生出个绝妙的想法——
“拆鱼羮和糖醋鱼你们想吃么?”
以陆辛夷的手艺,她最擅长的是剁椒鱼,鱼头鱼块都行,就这还是她在某视频网站精心学习的结果。
糖醋鱼却是老妈的拿手好菜!年年必备!
而拆鱼羹嘛……胜在少见,又是某省的十大名菜之一,陆辛夷也有过研究。
年夜团圆饭的精髓,不就在于全家一起忙活嘛?陆辛夷决定贡献出自己生疏的手艺!
“你啥时候会做鱼羮了?”陆山青大嗓门疑惑,惊讶的眼神看过来,像是不认识自家女儿,“我还老担心你吃不上饭呢!”
陆辛夷:“……”
她每次回家都有帮忙做饭啊!
陆山青尴尬地笑了两声,转移话题。
“你说的那个啥鱼羮,听着还不错啊!”
陆辛夷没吐槽,顺着话头就接了下去。
半下午,一家人总算定好了菜谱,开始忙活各自的拿手菜。
然而灶台不够,他们商量之后,全家出动去空间内做饭!
既然家人都没意见,陆辛夷便愉快地选择了煲鱼羮。
说是名菜但做法其实很简单,只是所需的鱼?陆辛夷翻了翻库存,取出一条胖草鱼。
没多久,陆山青就见识到了自家女儿的“精湛”厨艺!
剁头去内脏处理干净的鱼腩,片成薄片的香菇,切成丝的木耳胡萝卜和丝瓜……
油锅内,陆辛夷熟练地把鱼腩煎至金黄,抖着锅铲滴入些许黄酒。
“呼啦——”
火苗还没冒起来就中道崩殂,只看见散去火光的水蒸气弥漫锅盖,还有一边陆山青的声音:
“晶晶!”
陆辛夷冷静地又给鱼翻了个面,再倒入开水……
做完整套流程后,她才随口和老爸解释:“不会有事的,只倒了几滴黄酒。”
此时,拆骨的鱼肉和一堆配菜已经下了锅,只剩下熬时间。
期间,陆辛夷让家人继续忙碌,自己先出了游戏空间。
拎着爸妈炸好的素丸子和果酒,她出了家门,一路来到舅舅家。
开门的却是……苏浩轩?
“你怎么在这?”陆辛夷一愣,没明白发生了什么。
苏浩轩倒是神情自然,稍稍侧身让开一点,询问她:“等等让……和你说?”
“你先进来?”
陆辛夷敢发誓,她刚刚好像看到了什么了不得的口型!
但苏浩轩没有主动解释的意思,陆辛夷也就没问,带着满肚子的疑惑进门。
乔颖最先看见陆辛夷,她欢呼一声,冲过来迎接:
“姐!你咋来了!”
陆辛夷抬手示意:“我爸妈让我送点东西过来。”
只是给亲近的舅舅家送点菜,应该不至于被注意到吧……
乔颖拿着陆辛夷递过来的袋子和酒瓶,正要转身,便被苏浩轩接了过去。
她自然地松手,张口道:“哥你先过去,我和晶晶姐说几句话。”
陆辛夷的表情缓缓变得迷惑。
她没听错吧?乔颖是叫“哥”了?
或许是陆辛夷的表情太明显,有可能是乔颖就准备和她解释,两人手拉手在屋里坐下,乔颖就先说话了。
“我哥……啊,就是小苏哥,”乔颖抓抓头毛,组织了一番措辞,“我妈说他好像是什么远房亲戚,反正现在叫我妈是表姨。”
陆辛夷:“……”
说实话,她其实不太相信的。
乔颖的表情其实也很疑惑,可她又不清楚真假,只能听家里的安排。
“不过我哥人挺好的,他……帮我们家好多。”
迟疑了几秒钟,乔颖还是小声说了出来。
“姐你不是也知道,就前段时间……”
在最开始,陆辛夷就提醒过有人暗中观察,乔颖一家也算是小心。
可乔颖一家人少又是外姓,亲戚也住得远,在外人看来,他们家就是“势单力薄”的佐证。
哪怕来他家的收益不高,相应的风险也低。
那次,是苏浩轩提前察觉到问题,带了救援队成员来帮忙。
那几日村内出现多起盗窃事件,乔颖家因为来得及时,没受损失,也就不为外人所知。
但陆辛夷是知道的,隋安也有参与安保工作,连带着得知的消息都告诉了陆辛夷。
盗窃者并非白山屯的本地人,而是从城中转移至县城和乡下的人,城市内供暖电力都跟不上,早在数月前,就开始逐步向农村输送人力。
起初只是某些亲戚投奔,后来,县城里多数没有人住的偏僻房屋都被征用,又安排了不少无家可归之人。
也正因此,安保队的工作才日益繁忙,多种不法事件也屡禁不止。
本就是朝不保夕的人了,哪还在意会不会被抓?
说不定更期待被逮捕,毕竟“衣食无忧”呢!
“这都是想太美!”等陆辛夷回家一说,乔月枝直接吐槽道,转而说起乔家的事情,“你真觉得可以吗?”
指的是苏浩轩。
乔月枝也不清楚是不是亲戚,但很显然,他们必须“是”。
其实还有几次,乔颖一家都听到了院外似乎有人走动,直到陆辛夷“千里走单骑”那天,也是苏浩轩来找的她。
棕熊的危险性极高,有家人在外出名单的根本坐不住,遂聚集到村委会等消息,直到所有人都救援成功返回。
然而,就在大家焦急担忧之时,很多无人留守的家再一次被盗了。
乔颖家未有损失,但却看到了隔壁翻墙出去的影子……
再后来,苏浩轩得知情况,和乔月升陈敏夫妻商量一番,从村委会搬了过来。
“苏哥说,家里多个人也能安全一点,而且……”
苏浩轩村官当了那么久,还和梁东升带的人熟悉,怎么也能震慑宵小。
“其他就没什么了,”乔颖搓搓手,目光看向不远处,厨房内,她的父母和便宜哥哥正在帮忙做年夜饭。
“他也是好心帮忙,我觉得挺好的。”
陆辛夷跟着看过去,乔家的厨房构造和陆家类似,两人坐在客厅,恰好能瞧见他们的身影。
她回头,和乔颖又随口交谈几句,才暗示到自己想说的,“……最近天黑太快了,白天也看不清,你们如果没事就别出门了。”
乔颖若有所思地点头。
陆辛夷没再打扰他们,和出来的舅舅舅妈略微寒暄几句,便起身告辞。
“我还要回去大扫除,就先走了。”
待回到自己家中,陆辛夷静极思动,果然进行了全屋室内打扫。
忙完“除夕”必备的家庭清洁,陆辛夷想起自己的电炖锅,忙不迭地回空间……
最终,除夕夜的饭桌上,他们家四口人带一狗,凑出了六菜一羹一汤。
“祝来年顺利。”
愿望也如此朴素。
作为主菜的红烧肉色泽鲜亮,糖醋鲤鱼不逞多让,二者交相散发出诱人的香气。
小鸡炖蘑菇是家里的传统菜式,空间里鸡崽长大又孵蛋,如今陆辛夷也算是实现了鸡肉自由!
野生榛菇用得则是泡发,比不上新鲜口感,却又别有一番风味。
隋安做得水煮肉片则是用传统的川菜手艺,一眼看过去只有红油辣子,与之相匹配的浓郁气味缭绕在鼻尖。
试菜时,隋安给陆辛夷尝了一口,果然辣得她眼泪汪汪。