提纯食盐有两种大概的方法。
第一种就是生石灰制成石灰乳，可以取出食盐中富含的镁离子。
然后自然晾晒，煮出来的盐就会接近现代的食盐纯度。
不过这样的方法有个弊端。
成本太高！
生石灰这东西在这个时代本来是不怎么贵的。
可是作为建筑化工炼焦等原料之一，李道元对于生石灰的需求可以说是日益旺盛，能省一点就省一点，面得拖延其他项目的进度。
因此李道元果断选择了第二种方法。
具体方法也很简单，就是先煮盐获得纯度较高的食盐，再用这批盐制作饱和氯化钠溶液，用来冲洗后续粗盐之中的杂质，反复几次就能得到纯度较高的精盐。
这种方法只是多几道工序而已，影响很小的一部分效率，却不需要其他的材料加入。
因此，李道元没理由不选择第二种。
“李公子，你制作出的盐都是这种精盐？”孙念衫长大了嘴巴，难以置信。
这样纯度的精盐，孙念衫只在开州某些达官贵人的餐桌上见过几次。
至于老百姓？
能吃上黄黑苦涩的粗盐，就算是相当不错了！
而现在，李道元却说他制作出来的盐都是这样，要按照三十五文一斤的价格，售卖给老百姓。
孙念衫自然是惊讶万分！
这个时候，孙员外父子两人终于明白，为何李道元为何自信满满，声称他的货物根本不愁卖了。
老百姓哪里见过这样的盐？
没有苦味，又如同雪花一样白。
就算加钱都要买！
更何况这盐的价格比起一般的私盐还低五文？
想到这里，孙员外不禁将奇异的目光看向李道元。
第一次见李道元的时候，他只觉得这人不过是个毛头小子，初出茅庐，不知天高地厚，随随便便就将信息泄露给别人。
但现在……
他只感觉，李道元身上仿佛隐藏着一阵阵迷雾似的！
虽然第一眼看起来十分和善。
但跟他接触多了，就会发现此人远没有想象中那么简单。
不说别的，单单是他层出不穷的技术，就足以让任何人感到惊诧。
更何况，前段时间白梁山上发生的事，更是证明了此人并非善类！
想到这里，孙员外轻轻吐出一口气。
原本的疑惑和抵触消失不见。
取而代之的，是满心的敬意和信赖。
他知道自己该做出什么选择了。
当即，深深一鞠躬，行了一礼，朗声道：“李公子，以前种种，是我我孙杰炳糊涂。”
“从今以后，原为公子效劳！”