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第54章 过年(1 / 2)

等到点卤的时候,她拉着姚姥姥来把关,沉下气来仔细点卤。

  千张卤子用的多,所以凝结出来的豆花也老一些,然后再用搅棒将豆花打成絮状,鹿仁佳一边挥舞着搅棒一边感叹:“这要是有电钻多好啊。”

  用手搅拌也挺累的。

  “你这小娃娃,年纪轻轻的,怎么就想着躲懒。”姚姥姥在旁边抱着手炉嗔道:“我还记得小时候在海市的时候呢,那时候大厨房里一个个的都精的很,剥个豆子都能磨蹭半天,生怕被主家发现闲着没事儿干,丢了差事。”

  “早些年苏扬一带讲究个食不厌精,大白菜都得做出花儿来,这风吹了几百年,海市自然也没逃得过。”

  姚姥姥说起古来,也是一套一套的。

  她小时候的主家家资丰厚,后来也顺利出国,属于没受什么罪,所以姚姥姥对当年事并没有那么抗拒。

  “等今儿千张出来了,我给你做个千张包肉,保准儿鲜的你把舌头吞下去。”

  一听说有好吃的,鹿仁佳立刻更卖力了。

  做千张还是很有技术性的,鹿仁佳力气大,手也稳,姚姥姥示范了两遍铺浆,她就接了过来,一遍又一遍,从一开始姚姥姥时不时的:“再倒一点……下次少点儿……用刮子往这边刮刮……”

  到了后来,姚姥姥已经能很放心的回小厨房了。

  浆子用完了,鹿仁佳小心翼翼的用重石压住上面的木板,这才松了口气。

  “怎么样?”出了门,王敏就关心地问道。

  “没问题,晚上等着吃千张包肉吧。”

  王敏松了口气:“我刚刚这心提起来,到这会儿才算是放下了,说起来,我还没吃过千张呢,只吃过豆腐。”她爸爸去的那个小县城还不如河东县呢,甚至连豆腐坊都没有,只能到了年底到乡下大集上找卖豆腐的老乡买两块。

  “嘿嘿,其实我也没吃过。”鹿仁佳捂着嘴凑到王敏耳边耳语道:“说出来你别笑话我,其实结婚前我连豆腐都没吃过。”

  “这有什么可笑话的。”

  王敏拉着鹿仁佳往大厨房走去:“外头冷死了,还是大厨房里舒服。”

  “今天下午动了火,浴室里肯定舒服,等会儿吃了晚饭,咱们一起洗澡,互相搓背怎么样?”鹿仁佳提议道:“咱们家洗澡可舒服了。”

  “是啊。”

  王敏来的第一天就洗了个痛快澡,也感受到那种舒爽。

  不过,她也没忘记她的来意:“对了,我都忘记跟你说了,昨天你去家具厂的时候,我去邮局寄信,回头的时候遇见一个年轻的姑娘正到处找人问路呢。”

  “嗯?”

  年轻的姑娘?

  “我也不知道是不是我想太多了,还是就那么凑巧,我听着那姑娘形容的,就很像你。”

  “她怎么说的?”

  “就说什么豆腐坊啊,还有个子高,长得好看,村里嫁到县城之类的……”这消息这么明确,王敏第一时间就想到了鹿仁佳身上。

  鹿仁佳蹙眉:“那你还记得那人长什么样么?”

  “怎么不记得,就个子不大高,看起来有些畏畏缩缩的,她跟我打听的时候,都不敢抬头看我的脸。”

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