暂停发散的思绪，她展示了那一盘金褐色的大杏仁。
杏仁牛轧糖是牛轧糖最传统的口味。除了这个原始口味，其实还有很多选择。花生味的、芝麻味的、焦糖味、玫瑰味的……
基本也是“万物皆可牛轧糖”的程度。
其实可可牛轧糖也好吃呢，祁月落想。等那“不可以公开发表可可豆做的甜品”的三个月之期一到，她就要马上安排！
小火开起，黄油入锅融化之后，她开始熬棉花糖。
她的动作轻快又优雅，而且明显地乐在其中。
亚杰尔一直在镜头扫不到的看着她，眼睛里闪着迷恋。只是看着她而已，他的脑袋就有些晕乎乎的。
白胖胖的棉花糖轮廓越来越圆润，最终萌哒哒地趴在那里，如被晨光照到的雪人一般渐渐融化。翻滚的泡沫又被祁月落撒进去的奶粉刺破，“刺啦啦”发出悦耳的细小响动。
“熬的时间越长，成品越硬，反之则越软。”
甜蜜的奶香已经充盈了整个空间，就连祁月落都不受控制地咽了咽口水，更不要提拼命夸赞、打赏的评论区了。
倒入杏仁再轻柔翻搅，直到锅中的混合糊凝固成团，摸起来微微发干而不沾手，就被祁月落倒到烤盘里擀压整形。
等待冷却时间里，她如法炮制又融了一锅棉花糖。
“接下来我们要做‘雪花酥’。在我看来这其实是牛轧糖的变体，但是口感上的差别还是挺大的。”
比起原味的牛轧糖，祁月落做雪花酥的花活也比较多。
冻干草莓打成细粉加进去，雪白的棉花糖就变成了一团软绵绵的粉云，立马娇嫩了起来。
[我觉得雪花酥做出来肯定会特别漂亮]
[就是说啊！]
[剩下那些饼干、水果干什么的也是做雪花酥的吗？]
观众们都纷纷热烈讨论起来。
虽然已经见过多次，但是他们仍对祁月落这种用同样的主材料做出不同甜品的方式感到激动。
“雪花酥要有酥的口感，所以灵魂就是加入酥脆的饼干。”
祁月落之前烤了一些基础黄油小饼干，此时也一遭加进去。又加粉色的草莓干、嫣红的蔓越莓、盈绿的开心果、淡色的腰果和瓜子仁，再来一点点明黄的芒果干……这么些东西加进去，明明是同等重量棉花糖做的，雪花酥的胚子体积却大了好几倍，颜色也是缤纷可爱。
冷却下来的雪花酥被祁月落切成稍大的方块，那漂亮的截面骄傲地展示着它的用料有多么丰富。和牛轧糖不同，这次祁月落将奶粉用在雪花酥的最后阶段——在切好的酥块上撒了薄薄一层，既防粘，又增味，而且还给这个甜品赋予了和名字相称的意趣。奶粉像是簌簌的雪花，将那些颜色鲜艳的配料蒙上磨砂一样的素雅之感。
至于牛轧糖，则因为没有糯米纸而有些麻烦，切好了之后只能用小块油纸包裹起来。
于是祁月落又在心里的小本本上写下“糯米纸”，想着尽快把它做出来。
糯米纸其实根本不是糯米做的，它的主料是淀粉，整体用料并不复杂，而且工艺简单，等她回首都星就可以分分钟开发出来。