两枚杏仁小饼,中间夹一层馅料,结构如此简单的甜品却那么美丽。越是美丽,越是引人探索,马卡龙被无数才华横溢的甜品师们玩出了八百种花样。
像祁月落这样,只打算做个星空幻彩饼皮的颜色改变,其实算最基础的操作。再进阶一点的是改变形状,将小饼改成心形、贝壳形、或者Q版的小动物,再到在饼皮上手绘、拉花、裱花、挤糖霜,做出独一无二的图案。
也有在馅料上下功夫的。这种一般是厚式的马卡龙,馅料厚于饼皮数倍,如此才能展示出馅料缤纷的颜色、精巧的形状,或者那些糖豆、金箔之类的小装饰。其中有的甚至堪称艺术品,用抹刀直接将馅料表面抹成一副色彩素雅的油画。
毫无疑问,这种马卡龙更吸睛,祁月落技痒的时候也喜欢做来玩。
但是她始终更爱原始版本的法式马卡龙。在她看来,马卡龙最吸引人的地方,就在于那小巧玲珑的身形,以及外干内润的酥松饼皮和柔滑的馅料的完美比例。它不会太干,也不会太腻,最多两口就吃完,也许更适合和恋人分享。
最后祁月落在亚杰尔的协助下做出五种口味的马卡龙。其中两种是白巧克力的,单独给亚杰尔带上。剩下的草莓乳酪、柠檬黄油和焦糖酱口味,则被她妥帖地分装好,拎在了手里。
“好了。我们走吧。”
另一只手牵住亚杰尔,祁月落和他走向飞行器,准备迎接在军校度过的第一天。
作者有话说:
我第一次吃马卡龙的时候,觉得这破玩意除了齁甜还有什么吃头?!
后来发现是没吃过好的……品质好的马卡龙真是让人欲罢不能……
btw马卡龙那个别称你们自己去查吧,不敢写不敢写哈哈哈哈哈哈
第75章 入军校、甜品教室
等待在会客室中的, 是军校五位校长中的两位——莫里斯校长和陆厉校长,他们分别分管人事和后勤保障,来迎接祁月落最合适不过。
而祁月落好像本身就很讨长者喜欢, 她又擅长装乖卖萌,于是场面极其热络, 双方一阵热情的寒暄。
“实在是抱歉,任性在外面闲逛了这么久。”
双手递过包装精美的马卡龙,祁月落无不饱含歉意地说道。
“接下来我将作为全职讲师,不遗余力地为学校贡献自己的力量。”说着,祁月落敬了一个肃正的军礼。
莫里斯校长不仅感慨万千。
他和祁刃是同期, 也算是看着祁月落长起来的。那时哪里会想到, 最后是这个小时候总是哭唧唧的小团子,承袭了家族的荣光,走进了军校。
在严格军事化管理的军校内,无论是教师还是学生都穿军装。
于是面前年轻的姑娘一身银蓝色军装,身姿挺拔矫健,一黑一蓝的瞳仁中都是坚定和勃勃生机, 就像是那颗曾在宇宙中闪耀的蓝色星球一样, 有着吸引人心的力量。