虽然它也是分层的甜品，却不能指望它像是千层椰汁糕或是彩虹蛋糕那样有着完美利落的横截面。用再锋利的刀，再小心地去切，它那四四方方的端庄也只维持不到半秒，然后就像阳光下的冰淇淋似的，软若无骨地开始往下塌去。
可可粉一定撒的会到处都是，看起来脏兮兮的。将落不落的浓腻奶酪，则和那些碎得乱七八糟的饼干沾染在一起，完全没有清晰的界限。
可它们就是这样亲密热烈地拥抱着，共同组成了这道提拉米苏，使它呈现出毫不逊于那些精致甜品的魅力。
蛋糕也有不少用刀叉吃更合适的，唯独这一味，用勺子吃一点也不违和。
祁月落舀了一勺，嗷呜送进了嘴里。
先尝到的是细腻的可可粉，若是太贪心地马上咀嚼或是下咽就会像祁曜那样呛到。所以不妨静止一两秒，静静感受干涩的可可粉慢慢被润湿，同时将浓郁独特的香气传导到舌尖。
然后就是主体的奶酪部分了。其实马斯卡彭奶酪不算严格意义的奶酪，而是凝结的新鲜奶油，所以祁月落尝试了自制，试了两次就成功了。
本就轻盈的奶酪经过充分打发，更加蓬松如云朵一样，颜色则被蛋黄拐得变成了喜人的淡淡米黄，好像是一条柔软的棉毯，一层一层盖住饼干，又在合适的时候，将它们抖落到食客口中。
唯一的遗憾就是这个饼干了，祁月落想。
有人说提拉米苏的灵魂是马斯卡彭奶酪，有人说是那薄薄一层可可粉，可在祁月落看来，分明就是里面夹杂的饼干。
这些饼干应该在咖啡和朗姆酒的混合液里泡过，才能染上那萦绕口中、许久不散的幽香。
只可惜，星际时代没有咖啡，霍家也只开发出一些柔和的低度酒，喷香的朗姆酒想都别想。
祁月落只能一边在心里的小本子记上，以后也要去寻找咖啡，一边耍了个小技巧弥补了这个缺陷。
她将手指饼干做成了焦糖味。
原味的手指饼干颜色素淡，也没什么味道。只不过极其酥脆，中心甚至是不规则的中空，稍稍一碰就碎，和那奶酪非常搭配。所以她保留了这质感，然后将加入了自制的焦糖液。
聊胜于无，焦糖那种经充分火气淬炼才孕育出的焦香和苦香，勉强能当咖啡的平替。
因为之前冷藏着，所以提拉米苏带着沁人的凉意，甜苦交错之间毫不腻人，而且祁月落拿的这块还加了软糯的香梨，更加的清爽，于是她一口接着一口止不住地吃。
正当她认真思考要不要再去切一块的时候，身边的徐璐璐忽然带着哭腔喊出一句“这也太好吃了！落落你一定要教我啊啊啊啊！”
“教教教，当然教。”
祁月落哭笑不得，看着这个可可粉在嘴唇沾了一圈的女孩，“你是要做这道甜品的女主角，我不教你教谁啊？”
徐璐璐——之前祁月落在甜品师资格认证考试认识的朋友，一直和她保持着联系。