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第95章191(1 / 2)

  随着时间的推移, 科技的发展, 人们出门都不带钱包了。一部手机就能吃喝玩乐走遍神州大地。还有好多人家只要需要都会安装室内监控, 所以哪怕离家再久也不怎么担心家里的安全了。

  当然了, 这也不是绝对的。只是市场小了, 开始供不应求了。

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  柴简三个出了一天工,一回来晚饭都没吃就跟着司南上山杀猪去了。而司南今儿也没闲着就是了。所以到家后,四人先坐在那里歇了好一会儿这才开始张落晚饭,继续收拾猪肉。

  司南先切了一块五花肉, 清洗干净后就开始做红烧肉炖土豆。之后又将带回来的猪血切成一块块豆腐大小, 留下一块一会儿煎着吃后,其他的就都包了塑料布存在冰窖里了。

  前年开始, 去供销社买塑料布就不要票了。随到随买。因此司南买了不少回来,虽然冬天也跟其他村民一样在菜园子里扣大棚,但大多数的塑料布都被司南当成塑料密封袋来用了。

  此时就是这样, 用洗干净的塑料布将一块块猪血包上,然后轻巧的放在冰窖里。既可以防止风干变质又可以防止串味。

  至于说塑料布安不安全,符不符合食品卫生安全...呵呵,在什么山头唱什么歌。这才吃了几天饱饭呀,究讲究啥子呦~

  在司南收拾猪血,顺便做红烧肉的时候,柴简三人则按着司南的指示,打了好几桶水将所有的猪肉都洗了好几遍。

  之后便是剔骨切块,分门别类的用塑料布包成一块一块的。之后柴简还按着司南的要求拿了纸笔将每一份都写清楚,然后将纸条粘在塑料布上,方便司南以后做饭的时候好拿取。

  猪肚,猪肺这些,又被单独放在一个盆里加了两碗玉米面搓洗……

  野猪肉极有嚼劲,想要炖烂需要一些时间。等司南将晚饭都做好了,三人才勉强将那一整头野猪收拾利索了。

  院子里沾了些血水,于是又是各种草木灰的铺垫和艾蒿草熏,很是麻烦。不过只要想到他们有一整头野猪,那股幸福感就别提了。

  红烧肉炖土豆,香煎猪血蘸蒜泥,一大盆杂粮米饭,一盘两合面的馒头。怕太腻了,司南还拌了道绿豆芽,又将他们家一年四季都吃的泡菜夹了一碟子出来。

  吃饭的时候都快晚上十点了,也因此本就美味的晚饭更叫人觉得欲罢不能,好吃到舍不得放下筷子。

  吃过饭,司南到是想再沏些茶解腻消食,但家里只有放了些茉莉花的红茶了。红茶确实能解腻,但也提神。大晚上的喝红茶,就别想睡觉了。

  因此,大家都没喝红茶,而是将冰窖外边冰镇的西瓜拿了小半个,切了几块分着吃了。

  饭吃的太晚,吃过饭也没向往日那般秉灯夜读。收拾了碗碟,司南就回自己房间了。

  再一次认认真真的洗漱了一回后,司南竟然发现自己又有些睡不着了。

  司南很累,也很困,可就是睡不着。有那么一瞬间她都觉得自己困得眼皮子都跟着酸疼酸疼的。

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