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第51章 247(1 / 2)

  “来,咱们把馅料包进面坯里,包好收口,像我这样用模具压一压,就成了月饼坯,饼坯做好进烤炉烤一个小时咱们就可以吃了。”苏蔓青很有耐心地教一群孩子。

  原本她是不打算请这么多孩子来自己家做月饼的。

  毕竟她不想村里人知道她家的伙食如何。

  但三个孩子想热闹热闹,想到县里当着那么多村民的面奖励给了大毛五十块钱,苏蔓青最终同意了几个孩子的提议。

  话也给其他孩子明说。

  大毛得了县里奖励的五十块钱,用这钱买了原料做月饼,请伙伴们来玩,来吃,于是才有了今天这样的热闹。

  孩子们的学习能力都很强,苏蔓青只教了几遍就都做得有模有样。

  烤炉坑不大,一次不能做太多,苏蔓青只带着孩子们做了十几个桂花月饼,二十几个咸肉蛋黄的。

  在等待的时候,所有孩子都蹲在烤炉坑旁闻着味道。

  刚开始的时候香气并没有出现,大家除了火的味道什么都闻不到,但没人气馁,对于苏蔓青的厨艺,所有孩子都无比的信服,他们坚持蹲守着。

  半个小时后,烤炉坑开始冒出诱人的香气。

  有甜也有咸,是月饼的香气。

  闻到香气的瞬间,孩子们快乐的蹦跳起来,对于他们来说,快乐就是如此的简单。

  一个小时后,香气越来越浓郁,苏蔓青从炉坑里夹出一个咸肉月饼看了看颜色。

  火不小,表皮烤得焦黄,闻起来没有糊味,只有香气。

  “妈妈,试试,看熟了没?”大毛最先坐不住,他所有的心神都集中在了苏蔓青的手上,跟他一样神情的还有其他几个孩子。

  大家就差流口水了。

  “等等,我给你们切切,大家都试试味道。”苏蔓青把月饼稍微放凉一点才用刀切成八片。

  月饼不大,一片只是一小口。

  但随着月饼被切开,露出里面的肉馅跟咸蛋黄,香气更加的浓郁,孩子们顾不得月饼还烫,一人捏了一块就扔到了嘴里。

  然后嘶哈嘶哈地咀嚼起来。

  超级好吃,他们从来没有吃过加了肉跟蛋黄的月饼,肉香扑鼻,蛋黄咸香,饼皮酥软焦香,这是他们吃过最好吃的月饼。

  “好吃,太好吃了。”

  几个孩子都不停地夸赞着,眼睛也盯着烤炉坑。

  里面还有好多月饼,够他们好好吃一顿。

  苏蔓青没有撤掉火,而是把烤好的月饼都夹了出来,然后再次放了一批月饼生坯进去烤。

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