温甜当然是没办法做出能让所有人都认同的童话公主糖水,顶多也就只能按照她浅薄的了解和印象出发了。
相比起睡美人和美人鱼两位,白雪公主和灰姑娘在名字上显然更具优势。
至少前面刚做完系统布置的颜色任务的温甜,如今做起这种填颜色的题,不能说得心应手,但思路还是挺多的。
白雪,白雪。
阳春白雪。
不知为何温甜忽然联想到了这个词,虽说不准确,却带着国人特别的雅致和诗意。
如果要用阳春白雪来形容一道甜品,温甜一下就想到了以这个词命名的阳春白雪糕。
茯苓、山药、芡实、莲子,四种中药捣成细腻的粉末,再与大米粉、糯米粉搅拌,以水揉搓,和面至软糯适中。
揪出一个个小小的剂子入模,待成型印出花纹后,隔水蒸煮。
出锅后的糕体通透淡雅,称之为阳春白雪糕确实不为过。
这是她今天能想到的,最贴切白雪公主的甜点了。
小巧精致,通透粉嫩。
就像娇滴滴,经不住风雨的小公主。
若在上方加入红曲粉,则如怀抱着苹果,等待小王子出现拯救的公主
至于灰姑娘……
“那不就是枝桑吗?”
枝桑:???
他是没料到温甜灵感缺起来竟然还能祸祸他的。
温甜表示这也是没办法的事,“毕竟灰色的糖水也不多了。”
单从颜色上来看,灰色的食材本身也不好找,黑芝麻算一种沾边的。
所以温甜立马意识到一个温甜,这道“灰姑娘”还真不能靠颜色来设计,得换一个制作的思路。
*
有了上次林利妍、鱼妹和时时三个人助攻利用蝶豆花完成蓝色糖水任务的经验,温甜明白这种需要发散思维的环节,星川提出过的头脑风暴是很管用的。
这叫集思广益嘛。
于是温甜趁大家店里生意都过完了高峰期不太忙的间隙,将所有人都召集到了小摊位上,决定来一场选择糖水的头脑风暴。
“灰姑娘?”
林利妍从没想过做个糖水还能经历大学做小组作业时的头脑风暴,现在的心情是又紧张又兴奋。
“所以我们店里要研发新糖水了吗!”
“呃……”
这话吧……虽然不完全准确,但也不能算错,她的确是要研发新糖水,但会不会用到店里还真是不好说。