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第142章 371(1 / 2)

  米慕斯最近没在一店工作,在景鲤为他租的房子里,开始为新店的菜单做准备,为了一道甜品,他已经跑了三个国家。

  一店完全满足不了他的要求,很多时候他需要自己去亲自了解原材料的品质,要保证是最新鲜、最让他满意的。

  对于其他的甜品景鲤没做太多要求,除了koi fish S系列。

  S系列的主甜品,米慕斯已经研究了快两个星期,选用的都是世界各地最好的食材,他亲自去联系的原产地和世界顶级的供货商,今天邀请景鲤和两家店的主厨一起去品尝。

  景鲤费心为他改装了一下他租住的房子,并不嫌麻烦。

  米慕斯确实是个很敬业又很有才华的甜品师,对甜品的要求精益求精。

  景鲤带着胡意林、孟柏到的时候,米慕斯的甜品刚好出炉。

  刘娟和杜涛声比景鲤来得还快,俩人早就在米慕斯这观摩好一会了。

  米慕斯和景鲤拥抱了一下,虽然长期定居中国,但他还是保留了一些西方人的习惯。

  “景小姐,请你品尝我的甜品,我相信她一定会让你满意的。”

  虽然大家都垂涎欲滴,但米慕斯邀请景鲤尝第一口。

  这是他费心钻研了两个星期,跑了许多地方的甜品。

  甜品的外观很精致,比起升级版的koi fish更胜一筹。这次的甜品像一个椭圆球,奶油堆叠出波浪一样的形状,选自日本的牛奶草莓拼接得仿佛戏水的红鲤,毫无破绽。景鲤坐下来,奶油的甜香便扑面而来,轻轻切开,浓郁的酸柠夹心竟慢慢滑落,里层是黑巧克力夹心,再往里是一颗蓝色的星球,景鲤只顾着欣赏了,没想到那颗看起来像糖一样的星球竟也慢慢融化了。

  景鲤只来得及用勺子,轻轻挖起来,尝一口。

  奶油的细腻、草莓和酸柠的酸甜、黑巧克力的苦、蓝色星球的甜辣呛人,混杂成难言的滋味,可吃下去后,却又回味无穷。

  最让人惊喜的,大概是星球那极具欺骗性的外貌。

  景鲤不免问道:“星球夹心是怎么做到的?”

  米慕斯笑道:“其实只是夹了一些植物色素,但实际上她还是芥末的味道。”

  升级版尝的是呛口刺激的味道,Koi fish S尝的却是精致与享受,不管是甜品的外形还是味道。

  总体来说,景鲤是很满意的。

  其实早在这之前,米慕斯就已经做过几版,也自我否定了几版,这是他拿出来的最满意的一版。

  景鲤主要来订主甜品,别的暂时没时间管,她需要先去一趟昌市。

  昌市的选址是江景行帮忙定的,或者说是江暮帮忙定的也行。

  景鲤赶到昌市的时候,江景行接的她。

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