但杨莹莹并没给他们走后门，现在综艺节目录制的消息一出来，微信上来找她的人就更多了。
“好啦，综艺的事都官宣了肯定不会跑了，快来开始拍摄吧。”
时筠见她一副尾巴要翘到天上的样子，心里实在有些想笑，但也知道杨莹莹是高兴。
目前一棵竹子的的视频还都是在家里拍摄的，虽然现在不必隐藏了，可时筠已经习惯了不露脸，而且这样粉丝的注意力也都集中在做菜上，现在倒是没必要突然改变视频风格。
也许到了某个契机，她自然就会露面了。
这次视频的主题是麻辣小龙虾。
说到夏天的美食，当然得有小龙虾。
小龙虾这种生物，一般都生长在比较脏污的水域，但养殖小龙虾却不同，现在基本上都是采用稻田养殖的方法，在水稻田里进行小龙虾养殖。
小龙虾都在水稻根部附近的水域里活动，云溪山附近都是山上留下来的山泉水，水质很好，养出来的稻子吃起来特别香甜，小龙虾的肉质也是清甜鲜美。
在云间早就开始供应小龙虾了，有麻辣、十三香、蒜蓉、酒醉等等许多种味道可以选择。
小龙虾虽然风靡夏日大排档的夜宵市场，但并不是华国传统菜肴，时筠也就没有拍视频，最近是粉丝纷纷表示想看，她才选择了这道菜。
今天时筠做的是最经典的麻辣味道。
小龙虾根据大小一般分成三种档次，她挑的都是个头最大的大青。
即使是稻田养殖的小龙虾，时筠也是先拿刷子把每一只都仔仔细细刷干净了，还在放了盐和小苏打的水里泡了半个小时，然后才开始进一步处理。
小龙虾干不干净，其实从腮部就能看出来，可以说是水质环境的检测标志，腮部越白，说明虾的生活环境越干净。
时筠拿起剪刀，先是剪掉虾头和脏东西比较多的虾胃，然后揪住龙虾中间的尾巴，轻轻一拽，就能把虾线抽出来。
这样处理不仅吃起来方便，还保留了虾黄和完整的虾尾和虾钳子。
最后她还拿剪刀把龙虾背剪开了一条，这样不仅烧起来更入味，剥龙虾的时候也会更方便。
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