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“小筠!我们今天拿到南瓜了,可以做南瓜饼吃了!”
白淼抱着半个大南瓜,兴冲冲从外面冲进在云间,嘴里还喊着时筠。
【来了来了,小动物们今天又觅完食回来找妈妈做饭了。】
【hhh笑死,是谁想出的这个天才比喻,明明是我们的田园生活,结果现在成了美食栏目。】
【反对,陆影帝明明应该是爸爸好吧,而且美食也是田园生活很重要的一部分嘛。】
【变成美食栏目钱导也很开心的,淼淼就算了其他节目也蛮活泼,但陆影帝和方女神什么时候展现过这一面,有几次镜头扫到钱导,我都看到他笑得合不拢嘴。】
【确实,粉丝表示在这个节目看见了一个完全不一样的偶像,感觉我们之间的距离都拉近了,多来点多来点。】
【一切都很美好,除了他们能吃到时筠做的菜,但我只能隔着屏幕流口水!】
陆淮和方瑜也拎着些食材跟在后面进来了,自从有了第一次,现在他们每天最重要的事,就是攒出让时筠下厨的愿望币,还有想吃的食材。
时筠前几天在家里拍视频做了南瓜饼,跟白淼提过一嘴,就被惦记上了。
本来她家里都做好了,就想着带一些来给大家尝尝,却被钱导铁面无私挡了回去,气得白淼差点想骂人。
结果今天节目组给出的兑换清单里就有南瓜,白淼赶紧买了一个回来,想着能吃上南瓜饼了。
时筠一看,白淼拿回来的还是个老南瓜,正适合用来做南瓜饼,恐怕那天钱导就想好后面要上南瓜了。
她把南瓜洗干净,去皮之后切成片,上锅蒸熟之后拿出来,加上适量绵白糖捣成泥。
香喷喷的南瓜泥放凉一点,在里面加上糯米粉,每个南瓜含水量都不同,加入糯米粉的比例也需要根据经验进行调节,揉成光滑的黄色面团,再分成一个个小剂子。
准备好面团,接下里就是馅料了,除了常见的豆沙馅,时筠还用红糖、黑芝麻和面粉混合,调了一个红糖馅的。
准备好馅料,她取了一个南瓜面团的小剂子,压成凹槽状,然后舀了一勺红糖馅放在里面,再收口包好,压扁成圆形放在一边。
等到把所有的馅料用完,剩下的面团时筠就直接揉圆压扁成饼状了,然后在上面粘了一些芝麻。
那个南瓜虽然只切了一半出来,但也大得很,最后做出了满满当当一大盘南瓜饼。
做好的南瓜饼上锅煎,考虑到热量问题,时筠就没用炸的。
煎到两面金黄,饼边有焦焦的一圈,就可以出锅放在旁边晾凉。
煎好第一盘南瓜饼,时筠就先端了出去。