“关于做饭,是一个需要讲究战术的事情,配合是关键的关键。所谓不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友……哎呀。”
赵敏圭话没说完,被苍术用一个香菇砸中,说道:“敏少爷少纸上谈兵啦,快把豆腐切碎,”
苍术一句话,众人都凑过来问道:“豆腐要怎样切碎啊?”
赵敏圭拿着一把菜刀,对着那一块方方正正的豆腐皱着眉头,想了想说:“呃……”
众人在听完他长长长长的一声“呃”之后,都不见他动手。
赵敏圭最后弱弱的举起手说道:“可不可以请外援啊?”
众人都看他。
赵敏圭摸着下巴左右看了看,若有所思的说道:“说到这个刀法么……”
山奈还挺好心的,就想过去帮忙,却听身边正准备煎荷包蛋的白果凉飕飕来了一句:“输了要洗碗的喔~”
山奈眨了眨眼睛,默默地又退回来了。
赵敏圭望天,又看了看陆安爵。
陆安爵依然大爷样子靠在一旁看着夏侯樱跟水桶里的黑鱼大眼瞪小眼,见赵敏圭看着自己就问道:“豆腐是还用切?”
众人扶额。
赵敏圭扁嘴。
这时,纪霖笑走了过来,说道:“来,我给你切。”
赵敏圭激动——嗷!还是阿笑最好了!!
纪霖笑接了刀,左手拿在手里,就要切豆腐。
“啊!”赵敏圭看着他那架势还挺担心,“阿笑,你怎么左手拿刀切啊?小心手指头。”
纪霖笑摇了摇头,耐心的解释道:“切豆腐要反手,平时惯用右手的拿左手,平时惯用左手的拿右手,这样豆腐不会沾到刀子上,不沾到刀子上就不会碎了!”
“哦~还有这种说法啊。”赵敏圭和苍术眨了眨眼,虚心在一旁看。
纪霖笑左手拿着刀,精精细细地切豆腐。
众人彼此对视了一眼,都眯眼睛,纪霖笑切豆腐的动作手法很娴熟啊!
草果胳膊碰了碰莫言,笑着说道:“哎呀莫莫,你家少爷看着不像是不会做菜啊!”
众人也都点头。
莫言哭笑不得地说道:“我又没说他不会做。”
“那干嘛不让他做啊?虽然你心疼你们家少爷的心我们还是理解的。”众人都好奇。
“不是那回事儿啦。哎呀,你们先看着吧,看一会儿就明白了。”莫言拿着一两根葱想着这葱是剥皮儿呢?剥皮儿呢?还是剥皮儿呢?葱段儿的话切多大算是段儿呢?
大概半个时辰之后,众人明白莫言为什么不让纪霖笑下厨了。
赵敏圭抱着胳膊,看着还在切豆腐的纪霖笑,嘴角抽了抽说道:“那什么……阿笑呀,你切了半个多时辰啦?那个,不用那么精细的。咱们不挑哦。”
“那不行啊。”纪霖笑摇了摇头,每一刀的距离要一样,这样切出来的豆腐丁大小才一样么!
众人都不解地看莫言。
莫言叹气,他家少爷是什么都会没错!可是架不住凡是都要精益求精啊!这十三道菜要都是他做,他们起码十天半个月之后才能吃上那一桌呐!
“那个……”夏侯樱替赵敏圭问出了他的疑问,“笑哥哥,你还要切多久啊?”
纪霖笑认真计算了一下,然后说道:“哦,这个啊,快的话再一个时辰就切好了。”
“呃……”众人倒抽了一口凉气。这么一小块豆腐在快的情况下还要一个时辰才能好?!这是晚饭变早饭的节奏啊!!
苍术赶紧让纪霖笑别切了,忙说道:“霖少爷,我会了,还是我们切吧。”
“哦。”纪霖笑依依不舍的放下刀被赵敏圭扶着送回到绍冠云那边,还不忘嘱咐苍术,“大小要切得一样啊,小心手!”
……
众人彼此对视了一眼,虽然纪霖笑手脚是慢了点,但表示他是会的啊!于是,咨询总可以的吧?
于是,夏侯樱指了指木桶里的大黑鱼,问纪霖笑:“笑哥哥,吴大妈的单子上就说黑鱼切片下油锅。这个要横着切还是竖着切啊?”
陆安爵也凑过来,手里拿着他的短刀,那意思好像是——切碎了直接扔锅里就行么,这个不难!
纪霖笑无语的看着他俩,然后说道:“先用铁刷子把鱼鳞刮掉,鱼片要嫩的话,最好连鱼皮都剥掉,然后把鱼肚子剖开,把里边的内脏都都挖出来,小心别捏碎苦胆,再去掉骨头,最后再切片!”
纪霖笑说完,就见夏侯樱和陆安爵张着嘴看着他,良久,就听凤羽安在一旁来了一句:“尼玛啊!这比上刑还残酷。”