夏侯樱和陆安爵准备热水烫鱼肉,觉得雨后看见彩虹了,胜利在望!不过还剩下个鱼头,需要熬汤。
夏侯樱将鱼头推给陆安爵。
陆安爵看着鱼头,“干嘛?”
“做汤啊!”
“哦。”陆安爵觉得不难,直接把鱼头扔水里煮么!正想动手,一旁纪霖笑提醒道:“鱼鳃要摘下来哦。”
夏侯樱和陆安爵一愣,两人退后一步看着鱼头,说:“把鱼的腮帮子扯下来么?是所有厨艺都那么残忍么?”
一旁陆安爵看着浅叶正兴致勃勃地用一把小刀在鲫鱼背上划口子,忍不住说:“以后刑讯逼供的时候,说不定可以让厨子去试试。”
一个多时辰的奋战之后,艰辛的食材整理阶段算是大功告成了。
再看看众人手中处理过的食材。
夏侯樱和陆安爵组,鱼片切成了晶莹剔透的薄片,在纪霖笑的指导下,夏侯樱和陆安爵找到了鱼鳃,并且一人摘下了一片。
这会儿,夏侯樱正站在桌边欣赏成品,而陆安爵则在院子里用第五桶水洗手。
白果和山奈的甲鱼和黄鳝都处理好了,切成段了。确切地说,都切成肉末了。
山奈无语地看着白果,说:“果果,你竟然连甲鱼壳都切碎了!”
白果看着山奈,不满的说道:“我问你这样行不行,你说继续切不要停的!”
山奈望天。
深草和浅叶无央算是完成任务相当成功的,因为食材都是规定的,只要切成细丝就可以了。两人刀都没用,浅叶无央一个口诀,全部变成头发丝粗细的细丝,纪霖笑捧着一根鱿鱼丝赞叹工艺的巧夺天工。
寒和浅叶冥的菜就更没难度了,他俩只是把木耳和香菇放在热水里泡软,然后鸡蛋打好,准备一会儿做汤就行了。
纪霖笑和绍冠云主要干的是洗菜和穿串儿,不过纪霖笑太慢了,每一种蔬菜穿一根竹签,那速度起码串到下个月,于是绍冠云拿了一根两丈长的毛竹竿来,将竹竿震碎,变成了几百根细细的竹条,取了两根,挂在了衣架子上,将所有蔬菜串成了两排,看着甚是壮观,然后纪霖笑调了鸡蛋面煳,绍冠云用内力将面煳煳均匀地涂抹在了每一颗蔬菜上,也算成功完成任务。
苍术和赵敏圭手忙脚乱地将香菇和茄子的瓤挖掉,然后和碎肉和豆腐一起做成馅儿,塞进了茄盒和香菇盒里,虽然难看了些,但也算成功了,一会儿上锅蒸就行了。
夏天无和夏枯草负责做主食,兄妹二人洗了米,揉好了面…,等会儿上锅蒸就行了。
莫言跟草果也没太大难度,将排骨放到调配好的面煳煳里滚一滚,然后等一会儿下油锅炸。
小茴香和湘算是最好地完成了任务的,小茴香切好了所有的面疙瘩,湘拿着个粉笸箩一通晃,一个个珍珠大小圆滚滚的糯米团子就做好了,桂花也有,就等着下热水煮。
浅叶和凤羽安进度还挺快的,浅叶连荷包蛋都煎好了,鱼也抓上来了,洗好了等一会儿先下锅炸一下。不过么,浅叶左看右看,总觉得这条鱼不太像鲫鱼,貌似是胖了点。
不过她刚才想仔细辨别一会儿的时候,凤羽安说就是刚才那条,可能在池子里喝了几口水,所以显胖。
竹茹和佩兰在讨论了一个时辰之后还是“刷刷”几刀将羊肉都切成了碎片。
天南星和凤尾草将腌好的鸡肉肚子里塞满了馅儿料,用荷叶层层包好,还在纪霖笑的提醒下,在外边抓了些泥巴,已经挖好坑埋到了地里,上边放好了木炭等着点火烤了。
最后苍耳子和苏合香废了九牛二虎之力将所有螃蟹五花大绑,排排放到了蒸锅里,想着过会添上水就可以蒸了。
小茴香靠着湘坐在小马扎上,饿得都有些蔫了,扁着嘴没力气。
寒有些心疼她,毕竟是黑乌唯一的血脉了,问道:“之前夏天无他们不是给你做了个装零食的小荷包么?里边不是有挺多零食的么?”
小茴香撅起嘴,说:“吃了些,然后最后一块早晨送给雪灵兔了。寒哥哥,饿。”
纪霖笑在一旁说道:“赶紧开始吧?热了就能吃了!”
众人都点头,捋胳膊挽袖子准备进入第二阶段,正这时,就见门口,绍冠云往蔬菜架子下边一站,抬手两掌。
“轰”一声,整排的蔬菜都着火了。这是无音派的独门功夫——火影掌。顾名思义,这种掌法是可以“喷火”的!
“嗷~”众人拍手——厉害啊!
天南星她们对着地上的坑说:“云少爷,这里也来一掌呗!”
绍冠云抬手一掌,又“轰”一声,坑里的木炭着了。
众人都指着灶台求火。
魔宫灶台也多,几个炉子一起用,苍耳子苏合香的螃蟹跟苍术赵敏圭的香菇茄盒酿一起蒸,锅里的是夏家兄妹俩准备好的米饭,最上边的笼屉里还有竹茹她们的羊肉抓饭,一群人围在灶台边看着一个劲往外冒水汽的笼屉。
小茴香站在一边跟湘一起,将珍珠丸子倒进了沸腾的热水锅子里,湘怕小茴香烫到,让她到一旁等着,自己拿着个大勺子搅热水,小茴香往里扔冰糖和桂花。没多久,香气就传了出来。
纪霖笑将从皇城带来的一小坛子樱花酿也倒了进去,瞬间整个厨房都弥漫着甜蜜蜜的味道,让已经“辛苦”了一整个上午的众人更加地饿了。
山奈站在白果身后催促道:“果果,赶紧下锅!”
“怎么下?”白果看着山奈,“红烧哦!”