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第220章 431(2 / 2)

  韩子韶笑着说道:“那可就要尝尝了。”

  这是早就定好的,在场的人没有什么意外,倒是因为人数比较多,所以国学馆的食堂难得爆满。

  小食肆里也就能放下皇帝、摄政王外加三公九卿,虽然他们人不多,但是他们身边有伺候的人,这些人也很占地方的。

  韩星霁早就让特色食肆的厨师做好了准备,此时菜品一道一道地上。

  说是特色食肆,其实也没有特别多的新菜色,韩星霁需要把控一个度,如果拿出来太多总要引人怀疑的。

  而且新菜谱的菜色未必就受到时下人的喜欢,最后他斟酌着选了四道菜:糖醋排骨、拔丝山药、水煮鱼片以及各种炸串。

  这里面水煮鱼片他特地没有放那么多辣椒,主要是担心辣椒的辣这些人接受不了。

  至于用量问题反而不用担心,毕竟定价高,国学院现在人数也少,会来吃的人并不多。

  等以后人数上去了,他也可以找个地方大规模种植嘛。

  这几道菜上来之后除了炸串,卖相上就跟别的不一样,尤其是拔丝山药,夹起来时带出的长长糖丝让许多人都没用身旁侍从布菜,而是自己亲自动手去玩。

  虽然很多人都好奇这是怎么弄出来的,大家却都很有分寸的没问。

  韩星霁在席间观察了一下,发现这四道菜还是挺受欢迎的。

  其中水煮鱼片让很多人都有些诧异,就连楼时巍都挑了挑眉转头看向韩星霁:“这道菜用的不是茱萸?”

  时下饮食中的辣味大部分都来自于茱萸,不过茱萸的辣跟辣椒的辣还是不太一样的。

  辣椒的品类不同带来的口味也不同,有单纯的辣也有辣中带香,韩星霁弄的水煮鱼片辣度适宜,微辣之中还带着辣椒特有的香味,最主要的是除了上面一点红油之外,里面看不出任何辣椒和花椒的踪影。

  所以也让人无从猜测这些味道都是怎么弄出来的,当然就算知道了也没用,不说别人搞不到辣椒的问题,还有味精他们也弄不到。

  他对着楼时巍眨了眨眼说道:“对,用了特殊材料。”

  楼时巍没再问,心想这小孩就算没找到他娘应该也能做出一番事业。

  他正这么想着,坐在上首的韩子韶听到便笑着问了句:“是什么特殊材料连朕都未曾见过?”

  楼时巍手一顿,眼神微沉,垂眸看向食案。

  老丞相放下了筷子心里直摇头,皇帝刚老实了两天,这就又有些按捺不住了。

  其他人的目光若有若无放在了韩星霁身上,心里琢磨了一下也觉得这个问题不好回答。

  说了吧,就是把秘方说了出去,不说吧,皇帝面子过不去,虽然是件小事,但以皇帝的小心眼说不定就算大事了。

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