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知贤书院膳房发生的一切木恬并不知道，但订单量的暴增，着实让她喜出望外。
外卖如此成功，她就找了个时间，把摊子退了租，一心准备酒楼的事情。
之前茶楼的账房和小二都是雇的，酒楼也需要这些人，贺清说她细细挑过，都是手脚麻利，忠厚老实的，所以木恬干脆就把他们都留了下来。
吉日一到，木家酒楼就正式开张了。
陆渊特地跟谢院长告了假，说是怕头一日忙不过来，要一起帮忙。木恬直接把他安排到了柜台边，这般颜色往那一站，不就是个天然广告嘛！
合适的厨师不好寻，后厨暂时就只有木恬和小米，还好现在菜色不算太多。
像是黯然销魂饭，烧鹅饭这些，都是提前做好了叉烧和烧鹅，只需要切好码在饭上就可以，只有炒牛河和滑蛋饭得现炒。
至于饮子她现在是全部交给小米了，双皮奶也让她试着去做了，效果还挺不错。
这次开业，她也没请什么戏班子，只是挂了红绸，放了挂鞭炮，噼里啪啦的声音一响，街上的人就知道，这是有新店开业了。
南大街很是繁华，各色酒楼食铺数量众多，新开业的总是让人有些犹疑，虽然外面也有人驻足看看，却没一个真正往里走。
面对这场面，木恬早有准备，她让人搬出个小桌子，小米则拎着早上刚煮好的冻柠茶和奶茶。
“冰冰凉凉的饮子免费品尝了，入店食客还可无限续杯！”
一边喊着，她还一边拿出把黄褐色的管子，插进了杯子里。
之前木恬一直遗憾古代没有吸管，喝起珍珠奶茶来总感觉少了什么，前几天她灵机一动去收了不少麦秸秆，挑出粗的来洗干净，正好可以当成吸管用！
“真能免费喝？”
这宣传语果然吸引了不少路人，都好奇地凑近往那桶里看去。
木恬见状立刻一边把饮子舀到小杯里，一边介绍起来。
“那是自然，这是冻柠茶，用柠檬和红茶一起冲泡的，另外一桶是奶茶，用牛奶和茶煮成的。”
话音刚落，人群中就传来一声嗤笑，“怪不得免费，这东西我都没见过，就是拿来糊弄人的吧！”
说话之人是一位锦衣公子，旁边蠢蠢欲动的人群听了这话，也都按下了躁动的心，实在是什么柠檬和牛奶，他们都没喝过啊。
见众人似乎赞同他的话，那公子哥越发起劲了，“柠檬我知道，不就是外藩来的东西，酸不拉几的，牛奶就更别说了，一股腥味，和茶配在一起，简直就是浪费！”
木恬还没说话，小米先忍不住了，对那公子哥道：“明明就是你没见识，这两种饮子，知贤书院的学生夫子们可都很喜欢！”
知贤书院是阳安镇百姓引以为豪的存在，那公子一听小米这样说，更是不服气了。